沙生空心菜的苗栽培技術
沙生空心菜苗是一種新型無公害的高檔芽苗菜,一年四季均可栽培,具有投資少、易管理、效益高等優點。
1、品種選擇。生產沙生空心菜苗宜選擇莖葉粗大、鮮嫩的品種,如泰國空心菜、游龍空心菜等。
2、場地及選沙。場地要求空氣流暢、能調節光線。沙子宜選擇持水性較好的潔淨河沙。
3、浸種。先將種子漂洗,去掉浮在水面的雜質,然後在常温下浸種36小時。
4、沙畦準備與播種。在室內地面上直接鋪上河沙,用木板刮平,做成3釐米厚的播種沙畦。將浸泡好的種子撈出、瀝乾,將種子均勻地撒播在刮平的沙畦面上。播種後覆蓋一層2釐米厚的沙,用水噴濕沙畦,保持室內空氣流暢、光線暗淡。
5、管理。出苗前一般兩天噴水1次,待多數芽苗頂出沙面,改為每天噴水1-2次。栽培後期室內應保持一定的光照,但不可過強,否則芽苗纖維過多。
6、採收。在正常栽培環境中,從播種到採收,夏秋季需6-7天,冬春季10-12天。當芽苗長度達10-12釐米時即可採收。每公斤種子可產10-12公斤菜苗。採收時將菜苗連根拔起,洗淨捆把後上市銷售。
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