日光温室冬春茄番茄栽培技術
播前準備
種子處理與催芽:將選好的種子用紗布包好浸在50%温水中,不斷攪拌到30℃時停止,浸泡4小時~6小時,撈出後進行消毒。用10%磷酸三鈉浸20分鐘,或者用0.1%高錳酸鉀溶液浸20分鐘撈出用清水衝淨,摻上相當於種子2倍~3倍的細砂,裝在瓦盆裏,蓋上濕毛巾,保持25℃~30℃的温度,進行催芽,一般經過2天~3天種子50%以上發芽即可播種。
播種前準備:(1)播種牀:在温室中部做成架牀或電熱温牀。架牀需製作50釐米×70釐米×10釐米的播種木盤。無論架牀還是電熱温牀,需要鋪10釐米厚的營養土。(2)營養土配製:用無病蟲、無污染的熟土或沒有種過茄科作物的肥沃園田土,細爐渣與有機肥各1/3混合過篩即可。也可用育苗素和園田土配製(即1立方米土加4千克育苗素)。
播種
10月下旬至11月上旬播種。每畝用種40克左右。播種前澆透水,等水滲後將催芽種子連同細砂均勻撒在牀面上,然後覆蓋1釐米厚的營養土。為防止番茄發生猝倒病,播種覆土後用50%多菌靈或50%託布津每平方米8克~10克拌上營養土再撒一層,厚度不超過0.5釐米。
播種後管理:(1)温度:出苗前白天控制在25℃~28℃,夜間12℃~18℃,齊苗後,白天降到15℃~17℃,夜間10℃~12℃,出苗至2片真葉期要防止徒長,及時通風,白天氣温22℃時開始通風,室內温度保持25℃~28℃,夜間12℃~15℃。(2)濕度:齊苗前棚內空氣相對濕度70%~85%,齊苗後為50%~60%,如苗缺水時,在晴天上午噴水補充水分。
定植
整地施基肥:定植前清除前作秸稈,消毒悶棚一晝夜。每畝施入優質有機肥6000千克以上,磷酸二銨30千克,硫酸鉀25千克,深翻40釐米,再刨一遍使土肥摻勻,打碎土塊耙平,做成高畦,開定植溝。
定植方法、密度:定植株距和株數根據整枝方法決定,常規整枝法(即三穗果單杆整枝法),小行距50釐米,大行距60釐米,株距28釐米~30釐米,每畝3500株~4000株;連續摘心整枝法,小行距90釐米,大行距1.1米,株距30釐米~33釐米,每畝保苗1800株~2000株。按行距開溝,把幼苗按株距擺人溝中,少量埋土穩住苗坨,隨後順溝澆定植水,水滲後覆土封壟,2天~3天后細緻鬆土培壟,用小木板把壟台壟幫刮光,在小行間和兩壟上蓋一幅地膜。50釐米小行距的用80釐米幅寬的地膜,90釐米小行距的用1.3米幅寬的地膜。
肥水管理:澆足定植水,通常在第一穗果核桃大以前不澆水,在溝中鬆土提温保墒。當第一穗果坐住並開始膨大時追肥澆水,這時要注意水温(曬水澆地),水温和棚温儘量一致。避免因灌水而降低地温,影響番茄正常生長。盛果期7天~10天澆一次,10天~15天施一次肥,每次施肥量控制在尿素每畝5千克~20千克,硫酸鉀10千克~15千克。
追施二氧化碳氣肥:適宜番茄生長的二氧化碳濃度為0.1%~0.12%。二氧化碳的施肥原則是:“兩頭少”、“中間多”,晴天多施,陰雨天不施。具體做法:定植後施一次,每2平方米放一粒(每粒10克),深埋3釐米,生產中期每1平方米放—粒,後期每2平方米放一粒。
分苗
分苗:一般在播種後20天~25天,幼苗2片~3片真葉,花芽分化前進行。取單株栽入營養缽內,用細土蓋平。
分苗後的管理:(1)温度管理:分苗完成後扣小拱棚保温保濕,氣温白天25℃~28℃,夜間保持15℃~18℃,地温15℃~22℃;3天~5天緩苗後,氣温白天18℃~22℃,夜間13℃~15℃,地温14℃~18℃;定植前5天~7天,氣温白天15℃~17℃,夜間10℃~12℃,地温8℃~15℃。(2)增加光照:在苗牀北側張掛反光幕,可提高光照強度,促進光合作用。
壯苗指標:株高20釐米~25釐米,莖粗0.6釐米~0.8釐米,葉片7個~9個,葉色濃綠,葉片肥厚,節間短,見花蕾,苗齡70天左右。
採收
番茄從開花到果實成熟的時間因品種和栽培條件而異,一般早熟品種40天~50天,晚熟品種50天~60天。果實成熟可分為綠熟期、轉色期、成熟期和完熟期。作為商品果,當果實頂部着色達到1/4左右時進行採收為宜。
病蟲害防治
(1)早疫病和晚疫病:發現中心病株及時摘除病葉、病果,並用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400倍~500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。(2)灰黴病:用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧,還可結合用20%的百菌清煙劑2008/畝、10%速克靈煙劑2008/畝薰棚。(3)病毒病:種子用磷酸三鈉消毒。在植株發病初期噴病毒A500倍液、植病靈500倍液,及時防治蚜蟲。(4)蚜蟲:用20%速滅殺丁3000倍液、2.5%溴氫菊酯乳油3000倍液與敵敵畏800倍液混合噴霧防治。(5)白粉蝨:用10%撲蝨靈乳油1000倍液、滅蟎錳乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液噴霧,用黃板誘殺成蟲。
定植後的管理
温度管理:定植後儘量提高温度,以利緩苗,不超過30℃不需要放風,緩苗後白天20℃~25℃,夜間15℃左右,揭苫前10℃左右,以利花芽分化和發育。進入結果期後,白天20℃~25℃,前半夜保持7℃~10℃,地温18℃~20℃,最低13℃以上。
光照調整:日光温室冬春茬栽培定植後正處在光照弱的季節,一直到3月份。提高光照強度的有效途徑:一是温室覆蓋的薄膜要選擇優質透光率高的聚氯乙烯無滴膜,每天揭開草苫後,用拖布擦淨膜上的灰塵;二是在脊柱部位或者後牆處張掛反光幕。
整枝方法:採用單杆整枝按常規進行。連續摘心整枝法:當主幹第二花序開花後留2片葉摘心,留下緊靠第一花序下面的一個側枝,其餘側枝全部摘除,第一側枝第二花序開花後用同樣的方法摘心,留下一側枝,如此摘心5次,共留5個結果枝,可結10個穗果。每次摘心後要進行扭枝,以後隨着果實膨大、重量增加,結果枝逐漸下垂。通過換頭和扭枝,人為地降低植株高度,有利於養分的運輸,但扭枝後植株開張度大,需減小栽培密度,靠單株果穗多、果實大提高產量。
植株調整:番茄植株達到一定高度後就不能直立生長,需依靠支架生長,除用竹竿插架多次綁蔓外,還可用尼龍繩吊蔓,減少遮光。
防止落花落果:當果穗中有2朵~3朵小花開放時,在上午9時~10時,用2.5%水溶性防落素25ppm~50ppm(低温時用40ppm~50ppm,高温時用25ppm~30ppm),或者番茄豐產劑2號50倍~70倍液噴布花序的背面,也可用10ppm~20ppm的2,4—D塗抹花朵離層部位。
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