生薑怎麼種植方法，如何催芽

生薑通常在4月底到5月初之間種植。在種植前，必須除掉腐爛、枯萎、發黴的姜塊，然後進行催芽，也可以直接種植髮芽的姜塊。種植時，將姜塊直接壓入土壤，蓋上薄薄的一層土壤。另外，在澆水方面也要格外注意。

生薑如何催芽

室內催芽：設置催芽池，將麥核和麥稈放在催芽池上，將種塊堆疊起來，然後將麥稈放在催芽池上，保證温度就可以了。

陽畦催芽：在田裏挖一個水池，放上麥核，放上姜後蓋上稻草，最後蓋上塑料膜。

火炕催芽：可以在地下進行，也可以在地上進行。將麥核撒水，生薑種塊放在稻草上封好。

生薑會開花嗎

姜有很多種，一般比較常見的有兩種，一種是我們在菜市場買的姜，很辣，一般不會開花。第二種比較像美人蕉，它的名字是姜花，是可以開花的。但是姜花是很難開花的，土壤和温度等都非常適合，它才會開花。花是穗狀的，苞片有黃色的邊緣，並全部覆蓋着紫色或綠色的花，花莖大約30釐米長。