芹菜種子如何催芽，芹菜催芽方法介紹

芹菜種子如何催芽芹菜催芽方法介紹

芹菜播種材料為果實，因皮厚而堅，並有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，夏來高温季節播種更為困難所以，夏、秋育苗或直播前，均需浸種催芽。如下。

一是將種子在清水中浸泡24小時，使種子充分吸水。然後將種子揉搓並淘洗數遍到水清為止。將種子攤在草蓆上於陰涼處略晾一下，散失種子表面過多的水分。晾後的種子放瓦盆裏，蓋上濕布，放在陰涼通風處催芽。催芽的適宜温度為15～20℃。在催芽期間，每天將種子翻動1次，使温度、濕度均勻。每2天用清水將種子淘洗1次，以防發黴。淘洗後要稍晾一晾，然後繼續催芽。約7天左右，80%以上的種子露白時即可播種。

二是將種子裝入布袋，用閔水浸濕後吊入水井，距離水面約30釐米，使其在低温潮濕的環境中吸水膨脹。24小時後取回放軒在15～20℃條件下催芽，温度不可過高，以防催芽參關東齊或造成胚根纖細。每天用清水沖洗2～3次，2～3天手有80%胚根露出即可播種。

三是將浸泡後的種子，在0～1℃的低温下冷藏3天，然後放在15～20℃條件下催芽，可以縮短髮芽時間，提高發芽的整齊度。用100ppm的赤黴素或1%硫脲浸泡種子，可以代替低温處理，獲得同樣的效果。

1、高温處理：在播種前8-10天將種子曬1天后，在清冷水中浸泡24小時，同時每隔8小時左右換1次水。然後搓揉種子，再用清水沖洗，漂去雜質，一直到水清為止。

將上述種子用沙布包好，擠去部分水分，放入冰箱中，温度保持5℃左右。每天早晚用清水沖洗種子各1次，2天以後，再將種子攤晾在有光的環境中。每天仍然用涼水沖洗2次，每次沖洗後，可用電扇對準種子吹5-10分鐘，吹去種子上過多的水分，以免造成氧氣不足影響發芽。一般經過5-6天即可發芽。

2、涼處理：把已經按第一種方法浸泡過的種子包上紗布擠幹、包好。然後吊在深井內，離水面40-50釐米處，每天取出用清水沖洗2次，沖洗後要把種子表面的水分用電扇吹乾，然後包好吊掛在井中。這樣經過6-8天的處理，即可發芽播種。