春季菜豆露地栽培

（1）整地作畦春季露地栽培是我國最主要的菜豆栽培季節。種植面積最大，上市量也最大。菜豆耐旱力較強，但怕澇，選擇土層深厚，通氣和排水良好的沙壤土或壤土栽培較適宜，為了減輕病害發生，宜與其它蔬菜輪作2-3年。菜豆對鹽害敏感，在鹽鹼地上不適宜栽培，選作菜豆春季栽培的地塊，在上年秋茬拉秧後進行深翻，可經歷寒冬後凍死土中的害蟲，來年春天解凍後即行整地，以提高土温，保持水分，有利於種子發芽，根系生長和根瘤菌活動。為保證充足的營養供應，提高產量，做畦前需施足底肥，一般每畝施腐熟有機肥3000-5000千克。北方多用平畦，南方雨多，用高畦深溝。

（2）直播播種與育苗定植由於菜豆根系再生能力弱，春季露地栽培一般多用幹籽直播，特別是北方地區，播種期選在斷霜前數天，要求土層10釐米温度穩定在10℃，北方地區一般在4月上中旬，長江以南地區3月下旬至4月上旬，華南地區2月下旬即可播種。播種前數日適當澆水潤畦，澆水不可太多，以免爛種。春播菜豆生育前期温度低，主蔓生長緩慢，可擴大行距，縮小株距，這樣既可爭取良好的光照，又有利於側枝發生，蔓生菜豆畦寬1.2-1.5米，行距70-80釐米，即每畦播兩行，株距30-40釐米，每穴播3-4粒種子，加高支架或採取高矮間作。矮生菜豆可把行距縮短為35-40釐米，即1.0-1.2米寬的畦播3行，株距15-20釐米。

南方早春往往是低温陰雨天氣，菜地露地直播容易爛種死苗。為了防止這種情況，常在保護地內提前育苗，然後定植到露地，北方地區從70年代後期以來春菜豆露地栽培也普遍採用營養缽或營養土方育苗，取得了早熟、高產的好效果，嫩莢上市時間可比直播栽培提早7-10天。為了培育壯苗，營養上應含有豐富的營養。一般用肥沃的園土60%-70%，腐熟的糞肥和廄肥20%-30%，過磷酸鈣1%-2%，硝銨0.5%，草木灰5%-10%，打碎過篩，均勻混合。

育苗的播種期根據

定植期和定植苗齡來確定，定植期要求地温穩定在10℃以上，最低氣温在3-4℃以上。定植苗齡不宜過大，以免嚴重傷根，以25天左右為宜。由於不同地區氣候條件不一樣，菜豆播種期和定植期也不同。華北地區多在2月下旬至3月上旬播種，南方各省則是1月下旬至2月下旬。播種時間一般是上午10點鐘以後。育苗缽或營養土方先澆水，待水滲下以後挖穴播種，每穴播3-4粒。播後蓋5釐米厚的細土。整個苗期一般不澆水，播後温度維持在20-25℃，子葉展開後白天温度保持15-20℃，夜間10-15℃。定植前4-5天放大風鍛鍊，夜間温度降為8-12℃，同時加強中耕以保墒。晚霜後定植，密度與直播栽培相同。定植後澆定根水，以利緩苗，澆水量要小。