長期吃素食對身體有什麼好處和壞處?
生活總是變幻莫測,曾經對夢想的渴望,如今得到後的放縱。這樣的轉換往往容易迷失了自己——方向,很重要。當然,這並不是要討論的重點。
過去,人多糧少,能充飢的只有像青菜之類的素食罷了。那時候,如果給你一個選擇:只能吃肉或者素食,毫無疑問,一定是會把素食丟掉的。如今,卻又出現了素食主義者,這類人羣幾乎只吃素材,在她們看來,可以做到減肥,保持身材。不可否認,這是好的一方面,可是,是否有考慮過吃素食的壞處呢?那麼,吃素食究竟有哪些好處那些壞處?接下來就為大家説道説道。
一、長期吃素食的好處
1. 素食是可以讓人長壽的,且是最天然的長壽祕方,沒有現代保健藥的氣味;
2. 對於女性來説,它是可以起到美容作用的;
3. 可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發生;
4. 可以減少癌症的發病率,尤其是直腸癌、結腸癌,因為素食在腸道內可以起到助消化、清理的作用。
5. 甚至可以讓你遠離禽流感,因為它不像家禽等帶有病毒。
總體來説,吃素食的好處還是很多的,但也不可以完全看到好的方面,應該好壞兼顧。
二、長期吃素食的壞處
1. 導致微量元素缺乏。鈣、鋅、鐵等元素是人體的必備元素,但這些基本都來源於肉類。如果長期食用素食,一方面,會減少元素的攝入量,另一方面,素食中的草酸會阻礙身體對元素的吸收。
2. 缺乏維生素。長期食用素食,會導致身體缺乏維生素。其中可以具體細分:缺乏維生素A易患夜盲症以及呼吸道疾病;缺乏維生素D易患佝僂病以及骨質疏鬆;缺乏維生素E將會引起溶血性貧血以及免疫力下降。
3. 易患結石。素食中含有大量的植物纖維,它可使得膽酸的吸收率降低,同時膽鹽的濃度也會降低。根據第二點可知,素食主義者容易缺乏維生素A以及維生素E等,這就使得膽囊皮細胞變得容易脱落,進而導致膽固醇沉積形成結石,而結石的痛苦自然是不言而喻的。
結合上述分析,可知吃素食有利有弊,在某些方面,對身體的確是大有裨益,但是在另一些方面,將會對身體造成嚴重的損傷。因此,千萬不能為了所謂的健康主義而放棄肉食,特別需要注意的就是想減肥的女性朋友了。身材固然重要,但身體更重要。所以建議大家葷素均吃,合理搭配,給自己一個完美的交代吧!
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