蜂膠的生產加工
蜂膠被譽為“人類健康的保護神”,具有廣譜抑菌作用,又被稱為“廣譜抑菌劑”;蜂膠能清除血液中的有害物質,降低血液黏稠度,有效防治心血管疾病,又有“血液的清道夫”之稱:蜂膠對癌細胞有殺滅作用,被稱為“癌症患者的福音”:還有明顯的降血糖作用,可以有效治療糖尿病及其併發症,又稱為“糖尿病的剋星”。但是每羣蜂所產膠量較少(300克左右),中蜂又不採膠,所以人們把蜂膠視為“紫色的黃金”。
自然情況下,蜂膠是蜜蜂採集植物芽苞分泌的樹膠,經與工蜂分泌物混合而成,用以填補蜂箱的縫隙,加固巢脾,防止蜂箱內細菌滋生。在養蜂生產中,常給操作人員帶來不便,以前把蜂膠當成廢棄物,未加以生產和利用。隨着研究的深入,蜂膠才成為蜜蜂奉獻給人類的又一重要產品。
蜂膠一年四季都可進行生產,但主要產膠季節是夏、秋季。這與蜂羣的羣勢、蜂種(中蜂不產膠)、膠源植物(以楊樹產膠多)等因素有關。目前蜂場採膠的方法是:檢查蜂羣時,從覆布、巢框、隔王笆及縫隙處,用刮刀取下,捏成團,用塑料袋包好,積少成多;或將覆布浸泡於酒精中,提取其上的蜂膠。近年來,根據蜜蜂的採膠習性,研製了專門用於生產蜂膠的格柵採膠器和巢門採膠器,蜂膠的產量可成倍增加。
格柵式採膠器是由平行排列的木條組成的格柵,由兩個可活動的部分組成,中間有一根軸連接使其一部分板條咬合在另一部分板條的縫中。縱向板條和橫向板條的長度,取決於格柵式採膠器放在蜂箱中的位置。蜜蜂用蜂膠填滿格柵的縫隙之後,取出格柵,刮取蜂膠。格柵式採膠器,製作簡單,可以長期使用。
巢門採膠器是在大流蜜季節使用的一種採膠工具。根據巢門的寬度和長度,用板條或竹條分隔出多個寬度為3~5毫米的縫隙(留出蜜蜂進出的巢門)。採膠時直接卡在巢門處,待蜜蜂把縫隙填滿後,即可取下,刮下蜂膠。
生產蜂膠必須注意以下幾點:
①平時檢查蜂羣時,注意收集蜂膠,積少成多。
②刮取蜂膠時,切忌把雜質、蠟質、蜂屍和木屑混入蜂膠,影響蜂膠的收購等級。
③取得蜂膠後,一定要用塑料袋包好,放在陰涼處,不能放在日光下暴曬。
④使用格柵式採膠器時,不能插在蜂羣的巢脾中間。⑤收集到蜂膠應及時交售。
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