紅肉臍橙和血橙的區別
血橙是橙子的一個變種,它的種植面積還是比較廣泛的。營養價值頗高,吃起來口感酸甜可口,很多人都喜歡這種水果。還有一個橙子品種,就是紅肉臍橙。這兩者還是比較相似的。很多消費者分不清楚這兩種橙子。下面小編來講一下,以及食用血橙的一些小禁忌,還有怎樣來挑選血橙?
1,果實形狀不同
紅肉臍橙它的形狀為圓形的或者是近似圓形的。血橙的形狀比較短,近似橢圓形或者是倒卵圓形的。
2,果皮顏色不同
紅肉臍橙它的果皮就跟普通的橙子是一樣的,不過它的果肉是紅色的。血橙放上一段時間,它的果皮是紫紅色的。
3,果肉不同
紅肉臍橙它的果肉是紅色的,而且這種紅色還比較淡。血橙它的果肉有一些紅色的條紋,這種條紋還非常明顯。
4,含有營養不同
紅肉臍橙它的上色色素叫做番茄紅素,血橙上色色素叫做花青素。
5,肚臍不同
紅肉臍橙是帶有肚臍的,血橙沒有肚臍。
食用血橙的一些小禁忌
1,吃血橙前一個小時內不要喝牛奶,吃完血橙一個小時之內也不要喝牛奶。
2,血橙雖然好吃,但不能吃多了。吃完血橙要刷牙,主要是怕它對牙齒造成一些傷害。
3,血橙皮是不能泡水用的,因為果農朋友為了保鮮,很多都會在皮上塗抹這種保鮮劑。消費者購買了之後,這種保鮮劑也洗不乾淨的。
4,血橙不能跟蝦一起吃。如果一起吃,可能胃會不舒服的。
5,血橙也不能跟豬肉一起吃,兩者一起吃,胃也會難受的。
怎樣來挑選血橙
挑選血橙,當然是裏邊的血越多越好了。因為裏邊兒含有的花青素更多一些,更有益於人體的身體健康。
血橙的一頭上有一種圓形的波紋,這個叫做臍。這個紋紋越小,血橙更甜一點。如果臍橙的表皮有一些白色的點點,説明血橙已經爛掉了,不能再買了。
血橙和紅肉臍橙比起來,血橙的營養價值更高,而且還有很多藥用方面的價值。不過吃了血橙之後,不能馬上喝牛奶,也不能吃太多血橙的。
還是有的,它們的果實形狀、果皮顏色、果肉、營養,肚臍這些方面都是有一些不一樣的。吃血橙要注意,前後一小時都不能喝牛奶,也不要吃太多的血橙。血橙皮不能泡水,它不能跟蝦同吃,也不能跟豬肉同吃的。挑選血橙,要挑選血多的臍橙。
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