夏秋反季節蘿蔔栽培技術

1、品種選擇

選擇葉數少，根膨大塊，抽薹穩定，肉質根光滑整齊，歧根、裂根少，風味佳、質脆昧甜，水份多，糠心晚的品種。

2、主要栽培技術

播種時間

每年4月上旬至9月上旬均可播種。夏秋蘿蔔反季節生產播種期的選擇應結合當地的海拔高度與氣候條件而定。

田塊選擇

選擇疏鬆肥沃、排灌方便、前茬作物為豆類和瓜類、無石塊的壤土，深耕細翻，打碎耙平。

整地施肥

選擇地塊肥沃、土層深厚而疏鬆的田塊種植較好，忌連作。如前作為菜心、白菜、芥菜等十字花科的菜地，且發生病蟲害較嚴重的地塊則不宜選用。早春播種宜選擇陽光充足、通風良好的地方。播種前應及早進行深耕多翻，打碎耙平，施足基肥和石灰。在耙田時每公頃實施石灰1125－1500kg，均勻混入土層。重施基肥，每公頃施入充分腐熟的優質人畜糞4.5萬－5.25萬kg、硼砂15－30kg、複合肥450kg，均勻地摻人土中，充分與土壤混勻。南方雨水多，宜起高畦種植，一般起畦規格為1.0－1.3m(包溝)，畦高30cm以上，南北取向。

播種密度

以1.7－1.8m開廂(不帶溝)，廂高20－25cm，溝寬30cm，每廂種4溝，行距42－45cm，株距33Cm，每公頃播種量2250g，每穴播2粒種子，座水點播。播種後，當天或第2天施用辛硫磷800－1000倍液用噴霧器粗水淋蔸。

3、田間管理

發芽期

由種子開始萌動到2片子葉展開為發芽期，約經5－7天。此期要求較高的土壤濕度和25℃左右的温度，保持土面濕潤，保證出苗與全苗。天氣乾旱時每天淋水1次，夏季雨水多，應注意及時排水。

幼苗期從第1片真葉展開至“破肚”即近地面處的肉質根皮層開裂為幼苗期，約需15－20天。此期肉質根主要是初生組織的分化，葉片開始迅速生長，要進行分次薄施肥，以促進葉片生長，使葉生長達到一定的葉面積，可每公頃採用尿素15kg對水750kg淋施。幼苗期應及時間苗、定苗，當幼苗具1－2片真葉時，將過密的苗拔掉，3－4片真葉時，按照株距15－20cm選留1株具有原品種特徵的健苗定苗，淘汰弱和特別壯的苗(多屬雜種苗)。此期水分管理要採取少澆水蹲苗，以抑制淺根生長而使直根深入土層，並及時用48％樂思本乳油1000倍液或52.25％農地樂乳油1000倍液噴霧防治跳甲蟲。

蓮座期從“大破肚”到“露肩”為蓮座期，約需20－30天，是地上部葉片旺盛生長與地下肉質根開始膨大同時生長的時期，應在行間開溝施肥，每公頃施尿素150kg、氯化鉀450kg，施後覆土，也可結合培土進行，此時根葉旺盛生長，對水分要求較多，要保持土面濕潤，適量灌“跑馬水”。

肉質根生長盛期

從“露肩”到“圓腚”採收為肉質根生長盛期。此期肉質根迅速膨大，葉片繼續生長，但生長速度逐漸轉慢，要求土壤有大量的肥水供應，注意防澇，切忌土壤中漬水。必須進行行間施肥，忌用濃肥直接淋在植株上。每公頃追施複合肥300kg。有些品種肉質根較長．露出土面較多，要進行適當的培土護根，此外還要經常摘除黃葉、病葉。以利通風和減少病害，提高商品率。

4、病蟲害防治

病害

蘿蔔的主要病害有黑腐病和軟腐病。可採用輪作，避免低畦積水和人為損傷，控制蟲害，發病初期可噴施72％農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000－4000倍液、農用鏈黴素、或70％敵克鬆可濕粉劑1000倍液噴霧防治。

蟲害

菜青蟲、小菜蛾

可用複方菜蟲菌可濕性粉劑800－1000倍液，或1％威霸乳油600－800倍液，或50％抗蟲922乳油500－800倍液噴霧防治，用98％巴丹原粉可濕性粉劑與Bt製劑複合使用效果更好。

黃曲條跳甲

可用98％巴丹原粉1000－1200倍液，或10％興棉寶乳油2000倍液或25％殺蟲雙水劑250倍或40％敵敵畏800倍液噴霧防治。

蚜蟲

可用樂果1000－1500倍液或闢蚜霧1500－2000倍液，康福多2000倍液或撲蝨蚜2000倍液噴施防治。

5、採收

蘿蔔種子播種60天后葉色轉淡，地下莖充分膨大後應及時採收，過遲採收吸易引起空心，影響產量和品質。上市標準為：根形大小整齊，肉質根無權，無糠心，無傷口。