反季節蘆筍栽培技術

蘆筍多在春季種植，春雷之後，蘆筍變破土而出，現在隨着大棚技術的提高，蘆筍也可以反季節種植，那大家知道反季節蘆筍怎樣種植嗎？下面就讓小編為大家介紹一下吧。

品種選擇選擇2000-3、冠軍等抗病強、生長快的雜交品種。播種育苗以2～4月育苗為主。用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸種12小時，然後用30～35℃温水浸泡2～3天，撈出種子，覆蓋濕毛巾催芽，每天温水沖洗種子2次，10%種子露白後播種。配製營養土，製成10釐米見方的營養土塊，單籽點播，覆蓋2釐米厚細土。拱膜內白天温度控制在25～30℃，夜温15～18℃，温度超過32℃及時通風煉苗。小苗長出3個以上地上莖移栽。

移栽定植東西方向搭棚，南北方向栽植。

(1)挖定植溝。在深翻整平的地面，南北行向按120釐米的行距拉直線，沿直線挖定植溝，溝寬40釐米，溝深40～50釐米。

(2)施肥填溝。每畝用5000公斤土雜肥和50公斤三元複合肥拌土填入溝內。

(3)精細定植。把營養土塊按25釐米株距植於溝中，筍苗鱗莖盤低於地平面13釐米，然後澆水使其自然塌實。

一、培育健壯的蘆筍根株一般假植栽培需採用定植後1~3年的根株，並選用早熟、多莖的綠蘆筍品種。

（一）培育壯苗。可採用兩種方法培育壯苗。一是温室營養缽育苗。於1月初在日光温室內做苗牀，營養缽選用8釐米×8釐米的專用育苗缽，每缽正中播1粒種子，3個月後待苗高30釐米左右、缽體上生出5條小莖、肉質根達10條時即可定植。二是大田直接播種育苗。於3月上中旬在大田按行距60~80釐米、株距20釐米挖穴播種，每穴點播2粒種子，播後覆土2~3釐米厚，出苗後要及時打孔降温，以防燙苗。4月下旬應及早放苗，促進苗快速生長。

（二）移苗定植。4月下旬可將温室培育的蘆筍苗移栽到大田，行距、株距與大田直接育苗的方法相同，栽苗深度為6~8釐米。

（三）田間管理。田間管理着重抓好四個環節。一是中耕除草。前期要多中耕少澆水，提高地温，促進蘆筍生長髮育。在整個生育期內，應及時清除田間雜草，以免影響蘆筍的生長。二是及時追肥澆水，重施秋髮肥。進入5月下旬以後，應堅持多次少量的追肥原則，補施氮肥和鉀肥，遇乾旱及時澆水。立秋前後每畝施氮磷鉀複合肥50公斤，並重澆秋髮水。9月下旬以後要控制水肥，避免新莖抽生，促進根系貯存養分。三是分次培土，增加莖粗。6月初，在植株根部培土一次，培土高度3~5釐米，寬度10~15釐米，結合施秋髮肥再進行第二次培土，培土量與第一次相同，以促使地下莖的鱗芽發育粗壯，提高促成栽培產量。四是輪作更新。每年11月上旬把健壯、鱗芽多且粗大的根株，在假植前挖起，放置於陰涼低温處保存待栽，此時可在蘆筍田輪作其他作物。

二、蘆筍根株的假植

（一）假植土壤處理與假植密度。假植前每畝應施入500公斤生物有機肥，並深翻30釐米，使生物有機肥與土壤均勻混合。一般每333平方米可假植蘆筍根株1萬~1.2萬株。南北行向，每120釐米寬為一小畦，每小畦假植8行蘆筍。小畦之間起壟埂，埂寬40釐米，高15釐米，採筍時作為工作行使用。

（二）根株的挖取與貯藏。秋霜後，當蘆筍莖枝枯黃時即可挖取蘆筍根株，上凍前必須挖出。挖根株時應儘量不傷根或少傷根，保持根系長25釐米以上。挖根株時應從蘆筍株行的一端開始，先挖深30釐米，然後從下部掏取根株。若用機械挖取，應在蘆筍株行一側25~30釐米處開一深溝，然後順蘆筍株行底部扎犁，把根翻出來，抖掉根部的土後進行貯藏待栽。貯藏時，應把根株置於0℃~5℃的温度下，促使其休眠，以根株不受凍害和不風乾為宜，低温貯藏至少需15天。