養石斑魚賺錢嗎,石斑魚養殖的利潤與投資成本及前景預測
有着海中鯉魚之稱的石斑魚是一種肉質鮮美的,營養豐富的魚類,因此也被稱為“海雞肉”。石斑魚在我國市場上盛行已久,尤其是在南部沿海地區,更是受到廣泛的歡迎。以至於有人推測,石斑魚養殖業已經趨於飽和。
2018養石斑魚賺錢嗎?
今年裏石斑魚養殖的行情比較低迷,石斑魚雖然市場價值比較高,但是真正從養殖户手中出售出去的石斑魚價格並不高,因為石斑魚從養殖户到顧客的手中需要經過很長的供應鏈,因此,想要在2018年養石斑魚獲利就需要縮短供應鏈,把石斑魚的養殖和銷售做到一體化。
2018石斑魚養殖的成本和利潤分析
按照一畝投入:
魚苗成本:4000尾*4元/尾=1.6萬元;
成活率:8成成活率,賣魚規格:1斤/條;
飼料成本:3200尾*1斤/尾*1.2*6.5元=24960元;
池塘租金:2000元;
電費:3000元;
人工:3000元;
藥品:1000元;
費用合計:4.996萬元;
總收入:3200斤*30元/斤=9.6萬元;
淨利潤:4.6萬元
2018石斑魚的養殖前景
一、石斑魚的養殖情況
1、產量
經過近2年的養殖,石斑魚可全部收穫。石斑魚最大個體重量0.7千克,最小個體重量0.3千克,平均個體重量為0.5千克。
2、成活率
整個過程的成活率達66.1%左右。
3、餌料係數
投配合飼料飼料係數1.7,鮮飼料飼料係數為8.61。
4、經濟效益
平均售價為100元/千克左右,畝產值達2.3萬元,扣除成本1.3萬元,畝創利潤1萬元,投入產出比為1:1.75。
二、各種石斑魚的價格
1、金錢斑1-1.7斤/條¥:28元/斤
2、老鼠斑1-1.6斤/條¥:170元/斤
3、老虎斑1-1.6斤/條¥:62-63元/斤
4、青石斑魚1-1.5斤/條¥:22元/斤
5、東星斑(紅)1-1.6斤/條¥:135-140元/斤
6、東星斑(黑)1-1.7斤/條¥:82-85元/斤
7、龍膽石斑魚2斤以上/條¥:28元/斤
8、珍珠龍膽石斑魚1-1.5斤/條¥:28-29元/斤
從上述描述中可以看出,石斑魚在市場上的售價還是很可觀的,但是近年來石斑魚的養殖户並沒有賺到很多的錢,總的來説問題是出在資金以及市場運營的方面。其實石斑魚在市場上的銷售前景還是很不錯的,雖然有些地區石斑魚的市場已然飽和,但是在我國仍有很大的空白區域,在這些地方石斑魚仍有很大的市場空間,因此在2018養殖石斑魚要有強大的資金鍊條,能夠將石斑魚送到未知市場上去,此外還可以通過兼併供應鏈來實現利潤的增長。
石斑魚淡水養殖技術要點
(一)、苗種培育技術
1、魚苗地要求:淡水石斑魚苗種培育池以土池為好,亦可以用室外水泥池,一般單池面積為50-100m3,水深l-1.5米。魚苗放養前,將池水排幹,用生石灰徹底清塘消毒,並施足基肥培肥水質,讓魚苗下池就能吃到天然餌料。
2、魚苗放養:魚苗放養前,應先試水。同一池內放養的規格要求整齊,大小一致。放 養密度視餌料、養殖技術水平和培育規格而定,一般放養密度為100尾/m3左右。魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15-20分鐘。
3、投喂: 淡水石斑仔魚下池時,以浮游動物為食,隨着魚苗生長,攝食量增大,而池中浮游動物逐漸減少。這時,一可通過追肥培育浮游動物,二可增喂豆 漿。經15-20天培育,當魚苗達3釐米以上時,其食性開始轉化,這時可投 餵魚糜於食台上馴食,2-3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂,以後逐步 增加人工配合飼料比例,減少魚糜用量,直至全部用人工配合飼料。日投餌量為魚體重的20%左右,日投餌3次。
4、培育管理:
(1)調節水質:在魚苗培育過程中,由於施肥投餌,所剩糞渣殘餌最易敗壞水質,為此,應每3-5天換水一次,每次換水量為池水的1/4。還可在池 中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物,以淨化水質和便於魚苗隱蔽、吃食。
(2)及時分養:當魚苗生長規格出現較大差異時,因其有大吃小的習性,因此,要及時過篩分養。同一池的魚苗,力求規格一致,以免影響魚苗成活 率。
(3)日常管理:主要是巡塘,觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況,以便及時調整投飼量和做好預防魚病工作。
(二)成魚養殖技術
淡水石斑魚養成可採取混養,在混養中可採用兩種方法:一是在池塘中混養少量淡水石斑魚,每畝水面混養淡水石斑魚22-50尾左右,經半年時間養殖,體 重平均可達300克以上,經一年時間養殖體重可達500克左右。二是主養魚為淡 水石斑魚,混養種類有羅非魚、草魚、鯽魚等,每畝水面放養淡水石斑魚150-200尾,混養魚300尾,飼養期間投喂人工配合飼料,還可投喂鮮嫩牧草,當池中浮游動物不足時,需要適量追肥,以培育浮游動物。經過半年養殖,淡水石斑魚平均體重可達200克左右,經一年時間養殖,體重可達250克以上。
石斑魚雖然是中國四大名魚之一,聲名卓著。但是由於其市場價值比較高昂,並沒有成為人們日常消費的品種。要想石斑魚從高檔魚的貨架上走下來,供應鏈的縮短是關鍵,這就有待石斑魚養殖户的自覺了。
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