滄州冬棗幾月份上市,附簡介
每年的10-11月中旬,便是滄州冬棗豐收的季節。該地區生產的冬棗皮薄肉脆,細嫩多汁,果核特別小,吃起來酸甜適口,風味獨特,深受消費者的喜愛,現已銷往北京、天津、深圳、香港等地,併成功打入歐美市場。作為一種晚熟鮮食果品,滄州冬棗品質極佳,除作鮮食外,還可以加工成玉棗、烏棗、蜜棗、糖棗、酒棗、棗泥、棗茶、棗醬、棗罐頭等。
一、滄州冬棗幾月份上市
1、滄州冬棗一般在每年的10-11月中旬成熟上市。與其它品種的大棗相比,滄州冬棗的果皮要更薄一些,肉質細嫩爽脆,果核特別小,吃起來酸甜適口,儘管有的表皮不紅且發黃,但風味絲毫不差,深受消費者的喜愛。
2、冬棗是滄州名貴特產,古有”滄州小棗三頃三,滋補佳品去病丸”之説。滄州黃驊的冬棗遠近聞名,黃驊的孔店、巨官都有大片的冬棗林,其他很多地方都有小的冬棗林,國外無栽培記載,現已銷往北京、天津、深圳、香港等地,併成功打入歐美市場。
二、滄州冬棗簡介
1、滄州冬棗是一種晚熟鮮食果品,單果重25克左右,果皮赭紅光亮,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,營養豐富,其維生素含量是蘋果的70倍、梨的100倍,可食率達93.81%。
2、滄州冬棗是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種,品質極佳。除作鮮食外,還可以加工成玉棗、烏棗、蜜棗、糖棗、酒棗、棗泥、棗茶、棗醬、棗罐頭等。
3、滄州黃驊地區是“中國冬棗之鄉”,冬棗種植已有近3000年的歷史,黃驊冬棗成為第一種被國家文物局授予“中國文化遺產標誌”和被國家質檢總局授予“中國地理標誌”的水果。
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