生菜和油麥菜是不是十字花科

生菜和油麥菜不是十字花科。

生菜：是菊科植物，也被叫做鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，是一年生或二年生草本作物，葉片為長倒卵形，密集成甘藍狀葉球。

油麥菜：是菊科萵苣屬蔬菜，也被叫做油蕒、香水生菜，它的莖非常短，有汁液，葉片形狀為長披針形，全緣至羽狀深裂，基部由披針形葉耳。

一、生菜和油麥菜是不是十字花科

1、生菜和油麥菜不是十字花科。生菜屬於菊科植物，也可以被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬於一年生或二年生草本作物。它的葉呈長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

2、油麥菜屬於菊科萵苣屬蔬菜，也可以被稱為油蕒、香水生菜。它的莖較短，有汁液，葉片呈長披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，味道較苦，花呈黃色，性喜充足光照，對土壤要求不是很高，主要以疏鬆肥沃土壤為佳。

二、生菜和油麥菜是不是十字花科

1、十字花科蔬菜屬於一年生或多年生草本植，在我國各地區都有種植，它的植株有辛辣氣味，開花一般是四瓣，呈十字形花冠。而且一般十字花科植物能合成較高的芥子油，蔬菜上容易招青蟲。

2、十字花科蔬菜一般是種植在温帶地區，我國常見的十字花科蔬菜主要有大白菜、甘藍、蘿蔔、雪裏紅、西藍花、小白菜、菜心、花椰菜等。 

3、十字花科是一個經濟價值比較大的科，比如蕓薹屬和蘿蔔屬是我國主要的蔬菜和油料作物，還可以作為辛辣調味品；有的種類是重要的藥用植物；有些是觀賞植物；也有的可用作染料、野菜或飼料。