空心菜屬於十字花科蔬菜嗎
空心菜不是十字花科蔬菜。空心菜的別名是通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是一種番薯屬光萼組植物。該品種的原產地是東亞地區,目前種植區域非常廣泛,一般在中國中部以及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省種植很多。空心菜的葉片形狀、大小都具有差異,有卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形,長有3.5-17cm,寬有0.9-8.5cm。
一、空心菜屬於十字花科蔬菜嗎
1、空心菜不屬於十字花科蔬菜。空心菜也被稱為通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,屬於番薯屬光萼組植物。該品種原產於東亞地區,目前作為蔬菜被廣泛栽培,有時也會在野外生長。在中國中部以及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省種植比較多,北方地區種植比較少,它適合生長在氣候温暖濕潤,土壤肥沃多濕的地方,不耐寒,遇到霜凍就會導致葉片枯死。
2、它的葉片形狀、大小都不一樣,有卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形,長3.5-17cm,寬0.9-8.5cm,頂端比較鋭尖或漸尖,具小短尖頭,基部為心形、戟形或箭形,偶爾呈截形,全緣或波狀,或有時基部有少數粗齒,兩面近無毛或偶有稀疏柔毛;葉柄長3-14cm,無毛。
二、十字花科蔬菜的特點
1、 十字花科蔬菜屬於一年生或多年生草本植物,在我國各地區都有種植,植株有辛辣的氣味,開花一般是四瓣,呈十字形花冠,一般十字花科植物能合成較高的芥子油,蔬菜上比較容易招致青蟲。
2、 十字花科蔬菜一般是種植在温帶地區,我國常見的十字花科蔬菜有大白菜、甘藍、蘿蔔、雪裏紅、西藍花、小白菜、菜心、花椰菜等。
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