沃柑幾月份好吃

沃柑一般在每年2月份比較好吃，它的上市時間主要集中在12月-3月左右，大量上市的時間集中在2月份，這時的沃柑大部分都已經成熟。沃柑的口感非常好，酸甜度也剛好，而且它裏面含的營養價值非常高。沃柑主要有兩種，一種是有核的，另外一種是無核的，一半無核沃柑的品質會更具優勢。

一、沃柑幾月份好吃

1、沃柑在每年的2月份最好吃，因為沃柑的上市時間主要在12-3月份，但在12-1月份上市的只是小部分氣候較好區域的沃柑，有些都還沒完全成熟。沃柑大量上市的時間主要在2月份，這時的沃柑果實已經開始充分成熟，糖酸比也到達最佳的狀態，是全年口感最好時期。

2、沃柑不僅口感防除，酸甜適中，它所含的營養價值也很高，它裏面富含豐富的維生素C、胡蘿蔔素及其它微量營養元素。沃柑有兩種，一種是有核的，一種是無核的沃柑，論品質無核沃柑會更具優勢。

二、沃柑的特點

1、沃柑的果實為中等大小，單果重為130克左右，果實為扁圓形，橫徑6.7cm，縱徑5.7cm，果形指數0.85，果皮非常光滑，為橙色或橙紅色，油胞細密，微凸或與果面平，凹點少。果頂端平，有非常不明顯的印圈，柱區放射溝紋不明顯。果皮包着較緊，果皮厚0.36cm，容易剝離，海綿層黃白色，囊瓣9-11瓣。

2、生產中可以使用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，一定不能選擇枳柚做砧木。在熱量高的地區，不能使用沃爾卡默、粗檸檬等強勢砧木，以免果實酸度過低而使風味變淡。沃柑的嫁接主要特點是長勢快產量高，枳殼的特點是口味好，抗旱能力強。

3、沃柑長勢強、果實掛樹時間長，對肥水的需求量比較大，生產中一定要重施基肥，基肥主要以腐爛發酵的農家肥和複合肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植應加強對土壤的改良，多施有機肥和磷鉀肥，適量補充鋅、鎂肥，保證葉片葉色濃綠。