沃柑的產地
沃柑一般在我國廣西、雲南、四川、湖南等地區種植比較多。它對温度的要求非常嚴格,只有在年平均氣温達到18℃以上才能進行正常生長。種植時可以使用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,注意一定不能使用枳柚做砧木,因為它有不親和性。沃柑的長勢很強,果實掛樹時間也很長,在生產時可以給其重施基肥,基肥一般以腐爛發酵的農家肥和複合肥為主。
一、沃柑的產地
1、沃柑主要在我國廣西、雲南、四川、湖南等南方地區生產。由於它生長時對温度要求比較高,年平均氣温要在18°C以上才能進行正常生長。果實成熟時間是在2月到3月,它是橙子和桔子的雜交品種,果實個頭中等,味道甜,而且水分充足。
2、生產中可以使用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木,與枳柚存在嫁接不親和性,一定不能選擇枳柚做砧木。在熱量高的地區,不能使用沃爾卡默、粗檸檬等強勢砧木,以免果實酸度過低而使風味變淡。沃柑的嫁接主要特點是長勢快產量高,枳殼的特點是口味好,抗旱能力強。
3、沃柑長勢強、果實掛樹時間長,對肥水的需求量比較大,生產中一定要重施基肥,基肥主要以腐爛發酵的農家肥和複合肥為主。在紫色土、貧瘠坡地上種植應加強對土壤的改良,多施有機肥和磷鉀肥,適量補充鋅、鎂肥,保證葉片葉色濃綠。
二、沃柑幾月份好吃
1、沃柑在每年的2月份最好吃,因為沃柑的上市時間主要在12-3月份,但在12-1月份上市的只是小部分氣候較好區域的沃柑,有些都還沒完全成熟。沃柑大量上市的時間主要在2月份,這時的沃柑果實已經開始充分成熟,糖酸比也到達最佳的狀態,是全年口感最好時期。
2、沃柑不僅口感防除,酸甜適中,它所含的營養價值也很高,它裏面富含豐富的維生素C、胡蘿蔔素及其它微量營養元素。沃柑有兩種,一種是有核的,一種是無核的沃柑,論品質無核沃柑會更具優勢。
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