毛豆算不算豆製品

回答：毛豆是豆製品的原料，所有以豆類為原料的產品都是豆製品。比如綠豆糕、豆皮、腐竹等，不同的豆類可以做出不同口味的豆製品，比如豆漿就比較適合使用黃豆或者黑豆來進行加工。