西葫蘆是什麼

回答：西葫蘆屬葫蘆科南瓜屬，是南瓜的變種。西葫蘆又稱茭瓜、白瓜、角瓜，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，一般採摘嫩果供菜用，以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。