谷飼和草飼的區別

回答：谷飼：是指餵給牛吃的穀物，如大米、小麥、小米、大豆等，主要是植物種子和果實，谷飼養出的牛肉質鮮美多汁，更加嫩滑，脂肪含量較高。草飼：是指餵給牛吃的青菜，如有名的呼倫貝爾草原上的草，養出的牛肉質精瘦、細嫩，脂肪含量較低。