飼料在養殖生產中的重要性，全價飼料和濃縮飼料的區別

回答：飼料可以為畜禽提供蛋白質和能量，確保兩者之間的平衡，同時還能提供維生素、氨基酸、微量元素等營養物質，維持鈣、磷之間的平衡，除此之外，使用飼料還能減少雜粕等蛋白添加原料的用量。飼料可分為綠飼料、含糖飼料、含油飼料、含澱粉飼料、含蛋白飼料、其他飼料，其中綠飼料包括穀物、青草、玉米等，這類飼料含有較多的碳水化合物，適合對反芻動物使用，含糖飼料以甜高粱為主，其糖度為18-23%，適口性良好。

一、飼料在養殖生產中的重要性

1、飼料的作用

（1）為畜禽提供蛋白質、能量，確保蛋白質與能量的平衡，確保維生素、氨基酸、微量元素等營養的供給。

（2）維持鈣元素、磷元素的平衡，減少黴變飼料的使用，減少雜粕等蛋白添加原料的用量。

（3）不管是養殖雞、豬等家禽或家畜，只有提供安全、富含營養的食物才能讓它們健康生長。

2、飼料分類

（1）綠飼料

包括青草、玉米、其他穀物等，這類飼料富含碳水化合物，所含的營養類型較雜，適合用來飼餵反芻動物，通常不會用來餵豬。

（2）含糖飼料

這類飼料是以“甜高粱”為主的秸稈飼料、顆粒飼料，甜高粱秸稈的糖度為18-23%，適口性良好。

（3）含油飼料

這類飼料主要由含油種子（比如油菜、花生、棉籽、向日葵、黃豆等）等物質所組成，能源主要來自脂類，所以能量密度高於含澱粉的飼料。

（4）含澱粉飼料

這類飼料由富含澱粉的穀物、種子、塊根、塊莖所組成，包括小麥、土豆、大麥、穀物、豆類等。

（5）含蛋白飼料

這類飼料以蛋白桑為主（植物蛋白飼料），蛋白桑含有28-36%的植物蛋白，且富含18種氨基酸，是替代進口植物蛋白的適宜原料。

（6）其他飼料

包括剩飯、米糠、魚粉、酒糟等，適合對反芻動物使用。

二、全價飼料和濃縮飼料的區別

1、全價飼料

（1）是由粗飼料、蛋白質、添加劑、能量飼料混合而成的飼料，可直接用來飼餵牲畜，使用較方便。

（2）此類飼料的料肉比為2.5左右，使用後可以縮短禽畜的出欄時間，降低養殖成本。

（3）此類飼料經過熟化，飼餵後更容易被消化、吸收，使禽畜快速生長。

（4）配方技術含量高，投入的人力、物力成本相對較低，利於進行大規模養殖。

2、濃縮飼料

（1）別稱蛋白質補充飼料， 是由蛋白質飼料（豆餅、魚粉等）、礦物質飼料（骨粉、石粉等）、添加劑預混料配製而成的配合飼料半成品，飼餵時要配合能量飼料一起使用。

（2）此類飼料含有較全面的養分，且使用方便，按一定的比例摻入能量飼料中，攪拌均勻後即成為配合飼料。