辣椒什麼季節成熟,什麼品種好
南方地區的辣椒一般在6-7月份成熟,採摘期可持續到11月份,北方地區的露天辣椒一般在8月底成熟,採摘期可持續至10月中旬,大棚種植時一年四季都能成熟。當辣椒處於未熟期時,外表呈綠色,椒果和種子未膨大,後半期只能採摘普通菜椒,當辣椒處於綠熟期時,椒果和種子充分膨大,果皮變硬呈暗綠色,形態發育已完成,但此時也只能採收菜椒品種,當辣椒進入轉色期後,外皮開始變紅,果實呈茶褐色,此時可採收水果型品種。
一、辣椒什麼季節成熟
1、成熟時間
(1)南方地區,辣椒的成熟時間多為6-7月份,採摘期可持續到11月份。
(2)北方地區,露天種植辣椒通常可在8月份底開始成熟,採摘期可持續至10月份中旬,若採用大棚種植,則一年四季都能成熟。
2、成熟階段
(1)未熟期
果實呈綠色,椒果和種子尚未充分膨大,到了後半期便可採摘普通的菜椒品種(商品果)。
(2)綠熟期
形態發育已完成,椒果和種子充分膨大,果皮變硬且呈暗綠色,重量也已經達到規格,此時可採收普通菜椒品種。
(3)轉色期
椒果的外皮開始變紅,果實呈茶褐色,此時可以採收一些本色類水果型辣椒品種,其餘品種不宜採收。
(4)完熟期
椒果外皮中的葉綠素消失,果實變為紅色,大部分水果型辣椒都可以在此時採收。
二、辣椒什麼品種好
1、朝天椒
(1)原產地為泰國,被我國引進後已經培育出多個品種,其椒果較小,因此別稱“小辣椒”。
(2)該品種具有辣度高、易乾製等特點,可作為福建辣椒王等幹椒品種利用。
2、羊角椒
(1)屬於甜辣椒,外觀和羊角較相似,具有色鮮、味香、皮薄、肉厚、辣度適中等特點。
(2)該品種裏面的辣椒素、維生素C含量位於全國辣製品的首位。
3、印度鬼椒
該品種的辣度高達1001304斯科維爾單位,因此也被稱為“斷魂椒”,經吉尼斯世界紀錄確認後已成為目前“世界最辣辣椒”。
4、燈籠椒
(1)該品種在我國的種植範圍較廣泛,其外形多為圓形、扁球形、圓筒形,椒果四周凹凸不平,中間突出呈乳頭狀。
(2)幼果為綠色,成熟後為深紅色,單果重量為3.5-6克左右。
5、巧克力辣椒
該品種原產於墨西哥,椒果的顏色紅至發紫,色澤和巧克力較相似。該品種具有很嗆的辣味,但這種味道來去較快。
6、雲南皺皮椒
(1)該品種為雲南特產,其外皮發皺,顏色呈淡黃綠色,質地脆爽。
(2)該品種的辣度不高,即便長時間加熱也能保持脆爽的口感和清幽的香味。
-
種花生距離多遠,放幾粒種子
小粒品種:株距為10-15釐米,行距為15-18釐米,播種量為2-3粒/穴。中粒品種:株距為12-17釐米,行距為17-22釐米,播種量為2-3粒/穴。大粒品種:株距為15-20釐米,行距為20-25釐米,播種量為2-3粒/穴。一、種花生距離多遠,放幾粒種子1、小粒品種(1)株距為10-15釐米左右,行距為15-18釐...
-
2017農產品產量居世界首位的是
2017年我國的農產品產量居世界首位的是小麥、稻穀、蔬菜、水果等。以小麥為例,它是小麥屬植物的統稱,代表種為普通小麥,其穎果是人類的主食之一,磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物,發酵後可製成啤酒、酒精、白酒等。...
-
百菌清和多菌靈哪個好
多菌靈的使用效果一般比百菌清更好,因為多菌靈的內部吸收能力更強。對植物噴施百菌清之後,其體表會產生一層不易被雨水沖走的藥膜,隨即通過觸殺作用殺滅病菌,而多菌靈具有內吸性和保護能力,噴施後可被植物吸收,並在其體內傳導發揮作用。百菌清適合灌根,多菌靈適合葉面...
-
2020疫情會影響春耕嗎
2020年新冠肺炎疫情會對春耕有一定的影響,因此在進行農業生產時一定要做好個人的防護(比如佩戴口罩、手套),也可以組織農民分時下地、分散幹活,以避免人員集聚在一起,這樣就能有效地避免病毒的傳播。...