黃秋葵如何脱水加工

回答：將脆嫩的黃秋葵用清水洗淨，切掉根部待用，然後燒一鍋水，水開後下入黃秋葵汆湯2分鐘左右；將黃秋葵撈出過一下涼水，然後擦乾黃秋葵表面的水分和粘液，排入烤盤，並在黃秋葵上刷上適量的橄欖油；將烤箱預熱到220℃，然後把黃秋葵放入提前預熱過的烤箱中層，在220℃的温度下烤制15-20分鐘即可。