有機純牛奶和純牛奶的區別是什麼,純牛奶的存放方法
有機奶是近些年國際上比較受歡迎的一種牛奶,它主打的就是安全無污染、健康奶源。其實它喝起來的口感和一般的牛奶是比較類似的。那麼它和生活中常見的純牛奶之間,到底有一些什麼不一樣的地方?平時我們在存放純牛奶的時候又有一些什麼技巧呢?
有機純牛奶和純牛奶的區別是什麼
1、有機牛奶是一種純天然、無污染、安全又營養的有機食品,是繼“無公害牛奶”、“綠色食品牛奶”之後,更為健康的一種牛奶。有機牛奶的奶牛吃天然牧草長大,牧草施的必須是有機肥料,有機牛奶最大限度地保存了牛奶的天然營養成分。同時在後期加工中,絕不加入防腐劑、抗生素等物質,是最安全的營養食品。
2、純牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。純牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。純牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。
純牛奶的存放方法
1、純牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裏。
2、不要讓純牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3、純牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裏。
4、純牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5、過冷對純牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。 夏季如何保存軟包裝牛奶: 牛奶取回後,如果馬上飲用,稍加煮沸即可。
純牛奶不適合什麼人喝
1、腹部手術後:腹部手術後患者多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。
2、乳糖酸缺乏者:牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
3、膽囊炎胰腺炎:牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
4、返流性食道炎:含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。
純牛奶和什麼吃最好
1、牛奶加黑豆:牛奶和黑豆一起食用有助於人體對維生素B12的吸收。
2、牛奶加木瓜:牛奶和木瓜一起食用有着一定的美容養顏、養膚的功效。
3、牛奶加草莓:牛奶和草莓一起食用有助於人體對維生素B12的吸收。
4、牛奶加蜂蜜:牛奶和蜂蜜一起食用能夠緩解痛經,還有補血的功效。
5、牛奶加桃:牛奶和桃子一起吃有美容養顏、滋養皮膚的功效。
6、牛奶加香蕉:牛奶和香蕉一起食用有助於人體對維生素B12的吸收。
有機奶和純牛奶最大的區別就是在於一個綠色無公害上面。平時我們購買純牛奶之後,一定不要放在陽光下面,最好是放在冰箱裏面保存,這樣口感會更好一些。純牛奶雖好,但是不適合腹部手術者、膽囊炎患者來飲用。
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