奶牛為什麼一直有牛奶?
牛奶是所有飲料中最具營養的。含有豐富的蛋白質和鈣、磷、維生素A、B2等。那你想過背後的奶牛為什麼一直有牛奶嗎?
奶牛為什麼一直有牛奶?
專門擠奶的奶牛是先讓它懷孕,當奶牛產下小奶牛之後,會持續分泌奶水達一年之久,而且產奶量也遠大於其他品種。這時就開始擠奶,只要不停地天天擠,奶牛就會在乳頭受到刺激的情況下自然分泌催奶激素,奶就不會停。
提高奶牛產奶量的方法
對於奶牛來説,最適宜的温度為8℃~16℃。我國北方的大部分地區冬季氣温在0℃以下,加上飼養管理不善,奶牛的產奶量會受到影響。改變這種影響的措施如下:
提高飼料標準
牛瘤胃發酵和其所產生的能量被轉用到保持體温上來,奶牛維持和生產的營養也相應地增加,一般比飼養標準高10%~15%。因此,冬季需增加15%的混合精料,這樣才能保持或提高產奶量。
飲足温水
冬季奶牛多采食乾草,消化液分泌量增加,僅唾液每天就分泌50升左右,若不能充分飲水,食慾就會下降,致使產奶量下降,甚至發生疾病。奶牛每食1千克幹飼料需水5公斤左右。所以,總的飲水量不能少於夏季。據報道,冬季奶牛飲8.5℃的水比飲1.5℃的水產奶量提高8%左右。但是,長期給奶牛飲20℃的温水,反而使奶牛體質變弱,胃的消化能力降低。奶牛冬季飲水的適宜温度為:成母牛12℃~14℃;產奶、懷孕牛15℃~16℃;犢牛35℃~38℃。
補足食鹽 食鹽是胃液的主要成分之一。隨着冬季奶牛胃液分泌量增加,食鹽的需求量也相應增加。若食鹽攝入量不足,就會導致奶牛食慾降低,產奶量下降。食鹽的日供給量應視奶牛體重的大小和產奶量高低而定,一般每日供給50~100克。除按日糧1%拌入精料外,也可專設鹽槽,讓牛自由舐食。
一輩子產多少奶才算一頭好奶牛?
以一頭荷斯坦奶牛為例:
一天產奶25公斤(1升大概重1公斤,約25升);
一個月產奶800公斤;
一年產奶8噸(一年產奶10個月);
一輩子產奶40噸(一輩子產奶5年)
按照你每天喝250毫升計算,
奶牛一天所產奶夠你喝3個多月;
一月所產奶夠你喝8年;
一年所產奶夠你喝80年(一年產奶10個月);
一輩子產奶夠你喝5輩子(一輩子產奶5年)
奶牛的壽命是多少?
奶牛的平均淘汰年齡在5-6歲,專業名詞為平均淘汰胎次為3-4胎。最長的奶牛壽命也就10-13年,再長的就沒有見過了。
牛奶真的是擔起了人類乳孃的重任了。牛奶除了在口感、營養價值、容易消化吸收等方面比較均衡完美外,最主要的原因是,奶牛是公認的產奶大户,且比一般牛的產奶期更長,產奶量更多,是名副其實的產奶專業户。
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