日本南瓜定植及管理技術是什麼？

問：日本南瓜定植及管理技術是什麼？

（1）施肥、作畦和定植：基肥是以有機肥為主，每公頃混合進口三元複合肥300千克，氯化鉀225千克，尿素75千克，畦寬6—8米，每畦種2行，株距40—50釐米，交叉定植，每公頃5250—6000株（實行單蔓整株），如4500株，則實行雙蔓或三蔓整株。定植時，秧苗子葉節要略高於畦面，地膜要拉直拉平，鋪嚴鋪實。

（2）温光管理：定植後一週內要密閉小拱棚，保温保濕促成活，秧苗成活後，要逐漸打開，儘量增加光照，陰雨天儘量保温為主，碰到7—10天以上連續陰雨天，同樣要適度揭開薄膜通風，大棚温度白天以25—30℃，夜間15℃為主，隨着天氣氣温的回升，也要做好防高温燒苗工作。小拱棚栽培的，降温時要兩頭通風，畦過長的也要注意中間通風，下午3點時關好棚，這樣可一直維持到穀雨，4月中旬可拆掉小拱棚。

（3）肥水管理：巧施前期肥、重施長瓜肥。南瓜需肥量大，根系吸收力強，其生長習性是前期易徒長，宜於結瓜後追施一次肥，旺一次藤、結一次瓜，因此前期要適當控制肥水（特別是氮肥），以免徒長，致開花結果遲或落花落果多。定植成活後每667平方米施10％人糞500千克，當有5—6片真葉，蔓尚直立末倒伏之前追施第一次養蔓肥，每667平方米人糞水500一750千克，行間撒施草木炭50千克，促使莖蔓生長。當出現雌花後，如果嫩梢頭向上生長，葉色翠綠，表示生長過旺，不宜再施追肥，以防徒長或落花落果。至第一朵雌花着果大如碗時，第二次追施瓜肥，每667平方米施人糞水1500—2000千克，促進幼瓜生長。至第一、二瓜採收後，炎夏期間除灌水外，宜重施第三次優瓜肥，667平方米施濃人糞水1500—2500千克，或化肥20—25千克，促使莖藤生長，再結伏瓜。大暑前後收伏瓜時，追施第四次肥，使其多結秋瓜，延長供應期。注意：田間要溝渠配套，不能積水。

（4）中耕培土：南瓜常與越冬作物或短期蔬菜間套種，定植後5—6片葉或前作收穫後應及時沿瓜絡進行中耕疏土，結合培土於根際1—2次。

（5）植株調整：包括搭架、整蔓、摘心等。早熟南瓜宜主蔓結瓜，應適時進行整枝摘心，以減少養分消耗，促進早結果。

日本南瓜整枝有單蔓和多蔓之分，單蔓整枝只留主蔓，結瓜側枝全去掉，每蔓留2—3個瓜，在最後1個前留5—6片葉打頂，此法適宜栽植密度大的早熟品種。主蔓整枝指主蔓5—6葉時打頂，促側蔓生長，選留健壯的側蔓2—4個，每蔓留瓜1—2個，瓜前留5—6片打頂，適宜土壤肥力高的中晚熟品種。南瓜壓蔓可使瓜秧生長出不定根，起到固定蔓的使用，控制瘋秧減少風害。壓蔓時從第7或第9節起，每隔5節壓1次，即在其莖節處覆土，這樣能使葉片保持良好的光照態勢。

爬地南瓜，當莖蔓長到66釐米，倒伏時進行整蔓，去除過多的初生分枝或萌芽，每株留2—3蔓，使蔓葉均勻分佈地面，並分期進行壓蔓3－4次，每隔33—66釐米壓一土塊，使蔓的節部生不定根，可增強吸肥力，並可防止風吹動瓜蔓，影響結瓜。

需要搭架的南瓜品種，每株立一竹竿，多行單蔓整枝，蔓長66—100釐米時，除去其餘腋生萌芽，將蔓基部伏於地面延竹竿繞一圈後，蔓節上壓土塊後即引蔓的先端上架，同時進行吊蔓，使蔓葉均勻分佈架上，着果後於着果部上留8—10葉摘心。

（6）保花保果：南瓜為雌雄異花，靠昆蟲傳粉，如遇低温多雨、光照不足，昆蟲活動少，影響授粉，造成落花，或因施肥不當。特別是氮肥過多，蔓葉生長過旺，亦會引起落花落果，應根據不同原因，採取不同方法，保花保瓜。

方法之一：人工輔助授粉：在開花盛期，上午6—10時採摘當天開放的雄花，除去花冠，將花蕊直接接觸或套在雌花柱頭上，即可達到授粉目的。授粉後亦可用細鉛絲夾住花冠，防雨水淋掉花粉。

方法之二：用激素蘸花：南瓜早熟栽培育苗通常處於低温、短日照期間，因此早期發生的雄花很少或發育不良，此時可用1：5濃度的結瓜靈塗抹雌花，促使坐果，雄花發育正常後，要對南瓜進行人工輔助授粉，通常要在清早9點鐘以前進行，授粉後，為防止雨水，可摘葉片遮蓋雌花。

方法之三：破藤嵌炭：如氮肥過多，莖葉徒長，不易結瓜，可在主藤距根際部33釐米處，用刀縱破瓜藤嵌入木炭，抑制生長，也有保果之效。

方法之四：爬地瓜發生徒長落果，可採用整理藤蔓的方法，如摘除過密老葉，或在蔓節下墊草，防止莖節生根，使其生長轉弱，亦可促進着果。

（7）採收：為了確保南瓜優質高產，要適當早摘根瓜，一般可在授粉後17—20天採摘為好。進入黴雨季節前，為防止白粉病的發生，可用多菌靈、百菌清、託布津等噴霧防病。6月下旬，日本南瓜栽培基本結束，可進行拉秧。一般每667平方米產量為1000—1500千克左右。