草莓有哪些品種

平時我們買草莓的時候有沒有去注意它的品種呢？很多人都會以為草莓都一樣的，其實不然，去大型的超市，都會看到牌子上面寫着，什麼什麼草莓，多少錢一斤。今天小編為大家整理了一些草莓的品種，一起往下看吧！

草莓有哪些品種

1、章姬。1996年遼寧省東港市草莓研究所引入，一級序果平均40克。

2、紅顏。紅頰草莓是雜交選育而成的大果型草莓新品種。草莓個頭出奇地大，是一般品種的兩倍。紅顏草莓味濃，甜度能達到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。

3、豐香。我國於1987年引種。早熟、果大，休眠很淺。平均單果重250克，大者400克，可溶性固形物含量15%。

4、櫪乙女。日本櫪木縣農業試驗場育成，親本為久留米49號雜交櫪峯，可溶性固形物9%-11%，第一級果重30-40克。

5、女峯。果實圓錐形，整齊，平均單果重12～13克，果面鮮紅色，鮮豔，光澤強。含可溶性固形物9.8%，維生素C49.8毫克/百克。

6、寶交早生。寶交早生是日本中早熟品種，植株長勢旺而開張，繁殖力強，葉片橢圓呈匙形。

7、紅珍珠。日本品種，1999年引入我國。可溶性固形物8%-9%。

8、年末早生。日本中早熟品種，植株生長勢強，株態開張，葉密度大。葉片橢圓形，葉色濃綠。果實園錐形，果色亮紅，口感細膩，味香甜。

9、麗紅。麗紅是日本品種。果實長圓錐形，整齊，平均單果重11～15克，果面平整，鮮紅，果肉淡紅色，質地柔軟，汁多，風味甜酸適中，有香氣。

10、紅實美。1998年由東港市草莓研究所雜交選育，有東西方品種融匯特點，可溶性固形物8%~9%，一級序果平均45g，最大果重超100g。

草莓的營養價值

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。研究發現，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

草莓的功效與作用

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

不宜和草莓一起吃的食物

1、草莓不能和鈣劑一起吃。草莓中含有較多的草酸，在和鈣劑一起食用時會以鈣劑中的鈣質結合，形成草酸鈣，這類物質在胃腸內很難消化吸收，會隨着糞便排除體外，降低鈣劑的補鈣功效。還容易引起結石。

2、草莓和黃瓜。草莓的主要營養成分在維生素C上，黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶，在一起食用之後會導致草莓中的維生素C分解，降低草莓的營養價值。

3、草莓和地瓜。草莓中含有較多的植物酸，在食用之後會刺激胃腸，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之後會脹氣，同時也會加速胃酸的分泌，兩種一起食用會導致胃酸分泌過多，出現腸胃不適。

4、草莓和蛋白食物。草莓中含有很多的草酸，水楊酸等酸性成分，在和蛋白類食物一起吃時會引起蛋白質的變質，降低蛋白質的吸收，同時也會降低草莓維生素C的吸收，降低兩種食物的營養價值。

5、草莓和油膩食物。草莓屬於涼性的食物，不宜和油膩的食物一起食用，油膩的食物在食用之後需要胃腸保持一個良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之後會導致胃腸偏向虛寒，導致油膩食物難以消化，還可能引起腹瀉。

原來草莓的品種這麼多樣化。今天學習了以後，大家可不能説草莓只有一種了哦！常吃草莓還可以讓皮膚變得有彈性，相信愛美的女性是不會錯過這麼好的水果的。但也不要亂食，要注意它的飲食禁忌哦！