蝦有哪些品種
回答:蝦的主要品種有沼蝦、草蝦、青蝦、淡水龍蝦、白蝦、羅氏沼蝦等。1、沼蝦:喜歡攝食小型動物,主要分佈在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊等淡水水域。2、草蝦:學名為斑節對蝦,生長速度較快,營養價值較高,是養殖較多的品種之一。3、青蝦:分佈範圍較廣,肉質較鮮嫩,富含營養,是我國著名的淡水養殖蝦。
一、沼蝦
1、該品種主要分佈在熱帶、亞熱帶的河流、湖泊、池沼等淡水水域中,部分種類也會分佈在河口的半鹹水域中。
2、該品種喜歡攝食小型動物,或其他動物的屍體,也會攝食有機碎屑、水生植物。
二、草蝦
1、該品種的學名為斑節對蝦,因為喜歡在水草中棲息,因此被稱為草蝦,其生長速度較快,養殖週期較短。
2、該品種的食性較廣,耐鹽度較好,肉質較鮮美,營養價值較高,是養殖較多的品種之一,深受消費者的歡迎。
三、青蝦
1、該品種別稱河蝦,在我國的分佈範圍較廣,是我國著名的淡水養殖蝦,尤其以河北白洋澱地區、江湖太湖一帶所產出的青蝦較出名。
2、該品種的肉質較鮮嫩,營養豐富,蛋白含量高,脂肪含量低。
四、淡水龍蝦
淡水龍蝦是小龍蝦淡水物種的統稱,該品種主要在水質清澈、溶氧含量和透明度較高的水域中生活,目前在世界各地都有分佈,且人工養殖數量也在逐漸增加。
五、白蝦
1、該品種大多生活在開闊的水域中,尤其以我國太湖所產的白蝦較有名。
2、該品種以浮游動物、植物碎屑、微生物為主食,其胸部有爪,外殼較薄。
六、羅氏沼蝦
1、該品種別稱馬來西亞大蝦,屬於大型淡水蝦,原產地為東南亞地區,目前在東南亞國家及其他一些地區被普遍養殖。
2、該品種的食性較廣,生長速度較快,養殖週期較短,在我國廣泛分佈於湖南、湖北、廣東、廣西、江蘇、上海等地方。
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