青皮芒、桂七、金煌芒的區別是什麼青皮芒的收穫與貯運

在平時的生活當中，芒果也是深受很多朋友們的喜愛。畢竟芒果的味道非常的好吃，而且芒果的水份又非常的充足，適量的食用對身體也是有一定的好處的。我們都知道，芒果是有非常多的品種。那麼，芒果中的青皮芒，桂七芒果和金煌芒這三種芒果到底有什麼區別呢？

青皮芒、桂七、金煌芒的區別是什麼

1、青皮芒（青芒）：泰國白花芒又名青皮芒，原產泰國，其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多為暗綠色，果肉淡黃色，質膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質優。種子扁薄，多胚。產量中等，植株易感流膠病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影響其銷路和價值。

2、金煌芒：金煌芒是台灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。

3、桂七：僅產於廣西百色，而田東縣的桂七品質又是最佳，號稱芒果之王，以前產量少，只作為領導的“貢品”流傳，可想而知味道的獨特性了，完全成熟的桂七決對是香的讓你陶醉、甜的讓你心碎，而且纖維極少，吃過的無不讚不絕口。　

青皮芒的收穫與貯運

1、採收標準果實停止生長，發育飽滿，顏色變暗，樹上有成熟果出現或有果實蠅或吸果夜蛾為割果實，果實在水中下沉，果肉開始轉黃等都是達到採收標準的特徵。也可用果實發育期來估算，最好發育期與特徵兩者結合考慮。

2、採收技術在晴天上午9時以後採果，宜用枝剪保留1.5釐米果柄逐個剪下，減少果柄排膠，不讓果實跌落地上，以防傷果。不能用塑料袋或麻袋裝果，也不能把果實堆放在地上，更不能讓果實在陽光下曝曬。為了提高商品價值，減少病害，增加耐貯能力，採回來的果實需洗去附在皮上的膠汁，最好用54℃温水浸果10-15分鐘。

3、分級包裝商品果縮進行分級包裝．一級果要求果形端正，無病斑、蟲害、斑痕和任何損傷；二級果可有輕微斑痕。但無傷大雅。凡有果實蠅及吸果夜哦為害或感染蒂腐病的果實均不能作商品果。還要進行大小分級，同一箱果中要求品種相同，形狀相近，大小相差不大於50克，可用瓦稜紙板箱裝果，每箱果不宜超過20公斤。

青皮芒如何判斷是生的還是熟的

1、用手按（捏）均勻（有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻）變軟就表示熟了。如果沒熟可以拿一個熟的香蕉或者是橘子，跟青芒一起放在一個密閉的罐子裏面，或者袋子裏面，過2天，摸一摸，如果軟了就熟了。

2、拿起來聞聞看就知道，沒熟的芒果幾乎沒有味道或有芒果皮的味道，熟的芒果聞起來充滿很濃的香甜的味道。如果沒熟就放在米缸裏面，用米來埋它4-5天，然後在再摸摸，軟了，那麼就熟了。

青皮芒的生長和發育是怎樣的

1、枝梢生長習性枝梢呈蓬次式生長．芽由苞片包裹，生長時苞片先綻開，芽梢伸長，葉片開展，苞片隨即脱落。中、下部葉片互生，葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6—8次梢，幼齡結果樹抽2-4次，成齡樹1—2次。

2、3－5月抽生的枝梢為春梢，6—8且為夏梢，9～11月為秋梢，12－2月為冬梢。在海南秋梢是主要結果母枝。但春、夏梢也可成為結果母枝，在條件良好的情況下，某些品種在12－1月抽生的冬梢也能開花結果．從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時15－35天。夏、秋梢歷時較短，冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進行。