蘑菇無糞料怎麼種?
問:蘑菇無糞料怎麼種?蘑菇無糞料栽培技巧?
蘑菇無糞料栽培技巧
一、蘑菇無糞料栽培配方(按100平方米用量計)
幹稻草等秸稈1500公斤、尿素15公斤、碳酸氫銨20公斤、石灰粉50公斤、花生麩75公斤或菜麩100公斤、過磷酸鈣?穴50公斤、石膏粉50公斤。培養料未發酵前適宜的碳素與純氮含量比例為30~31:1之間。發酵結束後為17:1左右注:菌株類型不同略有差異。因此,培養料的配製一定要注意碳素與純氮含量的比例。另外,要獲得最理想的產量,最好採用二次發酵技術或增温劑發酵技術。
二、培養料的堆制發酵方法。
堆制發酵方法:近年的新技術,前期先分組堆制。草料、氮素化肥即尿素、碳銨?雪及石灰粉為一組,其它的過磷酸鈣、石膏粉、麩餅肥等為一組,待草料第一次翻堆時即6天左右再混合堆制。
具體方法:草料提前1~2天預濕透,然後建堆,按配比一層濕草一層石灰粉、一層濕草一層氮素化肥注:石灰與化肥不能同一層,如此層層相夾,直至1.5米高。每層草料厚15~20釐米,料堆寬2米,高1.5米,長度按數量而定,每100平方米用料即1500~2000公斤草料堆長8~10米。堆頂呈龜背狀、四周垂直整齊成長方體料堆;建堆至一定高度時50釐米左右,每層要適量澆水,以次日料堆周圍有少量水流為宜。
翻堆:以後每隔5天、4天、3天各翻堆一次,一般翻堆3~4次含混堆,堆制發酵期18~23天左右。
每次翻堆均要把料充分抖鬆,並上下、內外料對調位置。一般前兩次採用橫式、剝頂式分層翻堆,後期採用直式、混合式翻堆。堆料期間,如遇天氣乾旱,料堆較幹,前期翻堆可先在料堆周圍澆些水後再翻堆。
料堆的水分應在前期調節好,堆制發酵中後期第二或第三次翻堆後不能再加入任何東西
最後一次翻堆時,用磚石墊竹木離地面15~20釐米,然後在上面堆料,並垂直預插幾根粗毛竹或木棒,每隔0.8米左右一根,堆畢後第二天拔除,形成透氣洞,以利增加料堆透氣性和排除廢氣、臭味,可大大提高培養料的質量。以後接種、菇房準備、復土、出菇管理等工作與常規栽培法基本一致,主要是菇房、料要消毒徹底及通風換氣、控濕保温等工作。料袋貯存。在温度為10℃——15℃條件下,蘑菇可長時間保持潔白。
三、比久處理:用百萬分之十——一百的比久溶液浸泡蘑菇10分鐘,撈出瀝乾,裝進塑料袋內,在温度5℃——22℃條件下,蘑菇能長時間保鮮。
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