中國哪裏產出的西瓜味道比較好，山東、新疆、寧夏等地方產出的西瓜口感較佳

山東、新疆、寧夏、甘肅、北京等地產出的西瓜味道比較好。

山東：西瓜種植面積大，其中菏澤東明縣被譽為中國西瓜之鄉。

新疆：西瓜個大味甜，主要產於哈密、吐魯番等地。

寧夏：種植歷史千餘年，葡萄糖含量多。

甘肅：甘肅靖遠素有“西瓜之鄉”的美譽，被稱為西瓜中的“巨無霸瓜”。

北京：主產地和集散地主要集中在大興區的龐各莊地區。

一、中國哪裏產出的西瓜味道比較好

1、山東

（1）山東省是我國的農業大省，也是西瓜種植面積最大的地區之一。

（2）濰坊昌樂、安丘、高密、青州，濟寧的泗水，臨沂的沂水，菏澤的東明、單縣、曹縣等，皆為山東主產地，有大規模的西瓜種植。比如州西瓜是山東省德州市的特產之一;菏澤的東明縣，被命名“中國西瓜之鄉”。

2、新疆

（1）新疆地處我國西北內陸地區，冬冷夏熱、雨量少、氣候乾燥、日照充足且晝夜温差大，利於農作物的養分積累。這裏種植的西瓜，個頭大、味極甜。

（2）新疆西瓜主要集中產於哈密、吐魯番、準噶爾、塔里木等盆地的綠洲上。

3、寧夏

寧夏種植西瓜的歷史也有千餘年了，寧夏夏季炎熱少雨、日照長、晝夜温差大，強化了西瓜內葡萄糖、維生素等成分合成，也讓寧夏西瓜形成了獨特的優良品性。其中，最有名的品種要屬中衞硒砂瓜。

4、甘肅

甘肅靖遠素有“西瓜之鄉”的美譽，所種西瓜皆為旱砂瓜，是農業部認定的地理標誌農產品，被稱為西瓜中的“巨無霸瓜”。

5、北京

北京自古以來就是出產西瓜的重要地區，其主產地和集散地主要集中在大興區的龐各莊地區，種植西瓜的歷史足有上千年，最早可追溯到遼代太平年間。

6、湖北

湖北地處長江三峽地帶，是我國西瓜主要生產地之一。

7、江蘇

東台西瓜以其獨特的地理位置、優越的土壤條件、優良的種苗基礎、豐富的種植經驗形成了自有的風味特色，受到越來越多消費者的喜受，已發展成為優勢產業。

8、廣西

（1）廣西水果產量大、種類多，在全國都是名列前茅，西瓜自然也不例外，廣西的西瓜分春、秋兩季種植。

（2）春季種植上市的主要品種有黑美人、小麒麟和花麒麟等。上市時間為4月底-5月初，銷售期直到6月中旬結束。

（3）秋季瓜將從8月持續到10月，但產量不算高，品種主要是無籽西瓜、小富等。

9、海南

每年4-10月，是海南西瓜集中上市的季節，常見的西瓜種類有黑美人、麒麟、特小鳳、無籽西瓜等。

二、如何挑選好吃又甜的西瓜

1、物種論述

西瓜是著名的水果，別稱夏瓜、寒瓜、水瓜等，在生物學分類上屬於植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、西瓜屬一年生藤本植物，原產地可能是非洲，素有“盛夏之王”的美譽。

2、產地分佈

西瓜原產地可能是非洲，早在四千年前埃及人就開始種植西瓜，後逐漸北移並由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，魏晉南北朝時期從西域傳入中國，現全國各地普遍都有栽培，尤以新疆、寧夏、甘肅、山東、江蘇、內蒙古、山西、海南等地最常見。

3、挑選方法

（1）瓜皮：西瓜的表皮越光滑、紋路越清晰，表明西瓜的成熟度越高、口感相對越好，反之説明西瓜可能尚未完全成熟。

（2）瓜藤：西瓜的瓜藤越新鮮表明西瓜的新鮮度越高，反之説明西瓜採摘的時間過久，此外瓜藤彎曲的西瓜往往比較甜。

（3）瓜臍：西瓜的瓜臍越小表明瓜皮越薄、口感越好，反之説明西瓜的皮可能較厚，此外瓜臍有些許凹陷的西瓜更香甜。

（4）聲音：西瓜可以通過聲音判斷成熟度，要選聲音沉悶、有迴音的西瓜，若能感覺到在微微的顫動説明是十足的好瓜。

4、代表品種

（1）麒麟瓜：麒麟瓜是常見的西瓜品種，主產於海南，特點是生長週期短、口感細膩甜潤、果皮較薄，但對土壤、温度、光照等條件要求比較高。

（2）黑美人：黑美人是常見的西瓜品種，外形呈長橢圓形，顏色以深黑色為主，特點是肉質緊、口感好、果皮薄，主產於海南、廣西、寧夏等地。

（3）無籽瓜：無籽瓜是常見的西瓜品種，屬於三倍體西瓜，特點是少籽甚至無籽，本身是沒有繁殖能力的，主產于山東、廣西、貴州、湖南等地。

（4）花皮瓜：花皮瓜是常見的西瓜品種，主產于山東，個頭較大，一般在10斤左右，果皮較厚，多用於製作蜜餞，也是製作西瓜醬最常用的品種。