木瓜和番木瓜有什麼區別,營業價值和功效大不相同
木瓜和番木瓜科屬不同,木瓜是薔薇科木瓜屬的植物,番木瓜則是木瓜科番木瓜屬的植物;番木瓜的果實是長圓球形的,顏色是橙黃色或者黃色的,而木瓜果實是長橢圓形,顏色是暗黃色的;並且開花時花色不同,營業價值和功效不同,吃木瓜可以催乳、止痛而番木瓜用作藥用;口感上,木瓜是酸的,番木瓜是酸甜的。
一、科不同
木瓜和番木瓜科屬不同。木瓜是我國傳統的木瓜,市場上的宣木瓜説的就是木瓜這種水果;它是薔薇科木瓜屬的植物;而番木瓜則是木瓜科番木瓜屬的植物,所以它們是兩個完全不同科的水果。
二、果實的外形不同
番木瓜和木瓜的形狀和顏色都是不一樣的。一般來説,番木瓜的果實是長圓球形的,成熟之後的果實的顏色表現為橙色或是黃色的,果實切開後中裏面的種子呈不規則分佈的。木瓜的果實一般是長橢圓形的,果實成熟後顏色一般是暗黃色,顏色沒有木瓜明亮,切開木瓜後,裏面的種子是分在五室的,非常的有規則,所以與番木瓜完全不同。黃
三、花色不同
番木瓜和木瓜開花時,花色也是不同的,所以我們在花期的時候也可以區分出來。番木瓜開花時,顏色一般是乳黃色或是黃白色,但是木瓜開花時,顏色一般是淡淡的粉紅色,或者帶有一點點紫色。另外,花朵的形狀也是不同的,屬於我們也能很好地區分。
四、營養價值和功效不同
木瓜和番木瓜的營養價值和功效是不同的,如果吃錯對身體是會產生不一樣的效果的。木瓜含有豐富的有機酸、維生素,吃木瓜可以起到催乳、止痛、增強免疫力的作用。番木瓜主要用於藥用,它含有大量木瓜酶、木瓜鹼,具有很好的減肥和美容效果,因此在我們的生活中常用於製作各種護膚品、化粧品等。
五、口感不同
番木瓜和木瓜在品嚐時,他們倆之間的口感還是有很大差別的。木瓜吃起來一般是比較酸的,所以我們經常會醃製後再吃。然而,番木瓜的味道則是酸甜的。一般來説,只要去除裏面的種子,然後去皮,就可以吃了。
六、葉片形狀不同
番木瓜和木瓜的葉片也有很大的差異,像番木瓜的葉片一般是是盾形的,並且經常生長在莖的最頂端的位置。木瓜的葉子一般是橢圓卵性或者是橢圓長圓形以及稀倒卵形。
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