鰉魚與鱘魚的區別，達氏鰉為鱘魚中的一種

鱘魚是指鱘形目魚類的統稱，而鰉魚一般是指達氏鰉，其為鱘魚中的一種。

鱘魚僅僅分佈於北半球地區，目前共存9個自然分佈區，而在我國自然水域中分佈的鱘魚共有9種，分別為達氏鰉、長吻鱘、白鱘、西伯利亞鱘、達氏鱘、裸腹鱘、小體鱘、史氏鱘、中華鱘，其中白鱘已經滅絕。

一、鰉魚與鱘魚的區別

1、鰉魚一般是指達氏鰉，其為鱘魚中的一種，二者為包含與被包含的關係。

2、鱘魚是指硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目魚類的統稱，世界上現存1目2科7屬27種，僅分佈於北半球，現存9個自然分佈區，分別為太平洋東岸、北美大湖地區、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥灣、大西洋東北部、裏海地區、西伯利亞及北冰洋流域、黑龍江水系和日本海、長江和珠江水系口。

3、在我國自然水域中分佈的鱘魚有9種，其中分別為西伯利亞鱘、達氏鱘、裸腹鱘、小體鱘、史氏鱘、中華鱘、達氏鰉、長吻鱘、白鱘（已滅絕）。

二、鰉魚的價格

1、目前市場上野生鰉魚的價格較高，通常都在150元/斤以上，而人工養殖的會便宜非常多，一般在25～30元左右。

2、鰉魚的價格會因魚體大小、品質以及地區等因素而受到影響。（此價格僅供大家參考）

三、鰉魚的養殖技術

1、池塘條件

（1）鰉魚的體型較大，因此要選較大的池塘，且水位還要深，通常水位要維持在2-3米，而且要求水質要清晰良好，水體溶氧要在5毫克每升。

（2）在養殖時還要準備好增氧機，能補充水體溶解充足，以免造成缺氧死亡現象，還要搭建一個投餌台，方便投喂。

2、清塘消毒

（1）在養殖前首先要做的是清塘消毒，清塘消毒要維持10-20天，才可以放苗飼養。

（2）首先要將水温降至60-80cm，再全池潑灑石灰混合水，這樣可消滅池塘中的有害生物，待消毒3-4天后，在將池水排空。

（3）在進水，再用茶餅進行消毒，消毒剩餘的茶麩可做肥料，在放苗前半月，可用含氯的消毒劑撒施消毒，經過這樣全方面的消毒後，就可以進行放苗了。

3、選苗放苗

（1）在放苗前首先要做的就是選苗，要選取健康無病害、活力強、攝食量大的魚苗，身體長度要達20m以上，魚苗的整體規格差不要超過5cm，這樣方便後期飼養管理。

（2）放苗時間極為重要，不僅要考慮水温，還要考慮上市時間，放苗前先魚苗帶水放置在一個容器中，先進性連續充氣，在容器中加入食鹽，使容器內水的含鹽濃度達到2%。

（3）浸泡10-20分鐘後再放苗，這樣可提高成活率，並殺死魚苗表面攜帶的病菌微生物，減少病害發生，通常每畝放苗400-600尾。

4、飼養要點

（1）在魚苗剛下塘時，沒有形成固定的攝食點，所以先要進行馴化，可將飼料放置在飼料台上，這樣既可以形成固定的攝食點，還能提高飼料利用率。

（2）在投喂時要堅持少許多投的原則，飼料要符合鰉魚的適口性，通常飼料的粒徑大小時魚口的一般最佳，投喂量是魚總體重的3%，每天投喂3-4次，可根據時間情況調整投喂量。