鱘魚一生可以取幾次魚子，鱘魚的魚子醬取出後能活嗎

回答：1、一般來説鱘魚一生只能取1次魚子。2、通常情況下，鱘魚取出魚子後可以成活，現在活體取卵的成活率已經達到了93%。3、取魚子時，要選擇卵巢發育到Ⅳ期末的鱘親魚，對其注射黃體激素釋放激素類似物，等它們的卵巢遊離後，再把魚麻醉。4、用刀插進魚皮，再換成球頭刀摘取魚子，整個過程不超過1分鐘。

一、鱘魚一生可以取幾次魚子

1、鱘魚取幾次魚子

一般情況下，鱘魚一生只能取1次魚子。

2、鱘魚的特徵特性

（1）鱘魚是現存的起源最早的脊椎動物之一，屬於硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，是魚類中最原始的類羣之一。

（2）鱘魚世界上現存1目2科7屬27種，只在北半球有分佈，現存9個自然分佈區，位於太平洋東岸、北美大湖地區、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥灣、大西洋東北部、裏海地區、西伯利亞及北冰洋流域、黑龍江水系和日本海、長江和珠江水系口。

（3）因為自然環境的改變、水工設施修建和過度捕撈等原因，這些年世界範圍內的野生鱘魚資源減少，處於瀕危狀態。

二、鱘魚的魚子醬取出後能活嗎

1、鱘魚取出魚子醬後能不能存活

通常情況下，鱘魚取出魚子醬後可以存活，一般活體取卵後成活率可以達93%。

2、如何取魚子醬

（1）選擇卵巢發育到Ⅳ期末的鱘親魚，對它們注射促黃體激素釋放激素類似物，在卵巢完全遊離後，使用含80-120ppm的丁香油的水將親魚麻醉。

（2）隨後用刀刮掉表皮黏液，再用一把小刀插進魚皮大約兩公分深。

（3）為了不傷到魚的內臟，也為了防止血液污染魚子，所以要再換上球頭刀，迅速的劃破魚腹，摘取魚子。

（4）為了保證取卵之後鱘魚的存活率，整個經活體取卵過程一般不超過1分鐘。