栗子出現剝開殼裏面無肉現象，如何處理？

問：種有10年的栗子，經常會出現剝開殼裏面無肉（無其他病蟲害），如何處理？

板栗剝開殼裏面無肉的現象從術語上稱之為"空棚"。造成空棚的主要原因是樹體的有機養分不足以支持眾多果實發育而出現。要解決這一問題，首先要合理供給肥水，例如在一些有經驗的慄農中的肥水供給稱之為"三追、一基、五遍水，另加葉面半月噴"。"三追"也就是追施促花肥、追施保果肥、追施果實增重肥；"一基"是秋施基肥；"三遍水"是萌動水、開花水、增重水、養樹水、過冬水；"半月噴"是自4月開始，每隔半個月噴1次葉面肥（促花肥及萌動水一般在3月中下旬進行施肥及灌水；保果肥及開花水一般在5月上中旬進行；果實增重（膨大）肥和增重水一般在7月中下旬進行；基肥及養樹水一般在9月中下旬開始進行；11月份的休眠期如果土壤過於乾旱，也應當適度補充根系水分。葉面肥可用120毫升腐殖酸康寶，加入180克邦德首磷酸二氫鉀）。

其二，要注重疏棚，如果某些品種成棚量較多的，如1條枝條成棚達10個的，往往負荷過重，造成枝條有機養分不足而造成空棚。一般在7月上旬，一般強果枝留3-4棚，中庸果枝留2-3棚，弱果枝留1-2棚。這樣可有效減少空棚數量。