韭菜田要怎麼管理？

問：韭菜田要怎麼管理？

韭菜田要怎麼管理？求教

韭菜返青後應及早清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地温，促進萌芽。當土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕鬆土1次，將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕鬆土可以提高土温，促苗生長，防除雜草。苗高15釐米左右再澆1次水，可提高春韭品質，隨後收穫。

澆水時間和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的生長逐步培土。韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。