獨蒜是怎麼形成的,附栽培技術
獨蒜產生的主要原因是大蒜播種太遲,春天温暖時栽培,會遇到高温和長日照,會使很多幼芽退化,只剩下一個大蒜瓣。大蒜生長不開花的花序,產生了很多氣生鱗莖,用這種氣生鱗莖種在地上,結出的大蒜也多是獨瓣大蒜。早熟品種、蒜瓣小、土壤貧瘠、基肥不足、乾旱缺水、鱗芽分化所需=温度和光照條件不滿足,因種性退化等原因。
一、獨蒜形成原因
1、大蒜播種遲緩是獨蒜產生的主要原因,春天温暖時栽培的話,大蒜苗剛成長就會遇到高温和長日照,在這種條件下很多幼芽退化,只剩下一個大蒜瓣。
2、大蒜生長不開花的花序,產生了很多氣生鱗莖(大蒜薹尖的花長大形成),用這種氣生鱗莖種在地上,結出的大蒜也多是獨瓣大蒜。
3、早熟品種、蒜瓣小、土壤貧瘠、基肥不足、乾旱缺水、草荒嚴重、密度過大、葉數過少、鱗芽分化所需的温度和光照條件不滿足等。
4、大蒜因種性退化,植物生長弱,葉面積小,同化營養物質積累少,植物不足分化花芽等也會產生獨瓣大蒜。
二、獨蒜栽培技術
1、土地選擇:獨蒜栽培應選擇砂土或砂土,前作收穫後儘快清潔田園,深翻炕,熟化土壤,每畝施用腐爛的優質有機肥料2000公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀10公斤,然後1-1.2米開水。
2、種瓣處理:將選定的種瓣放入2-5℃的低温冷凍庫處理50-60天,栽培後大蒜的比例達到50%。低温處理的大蒜種子,解除休眠萌發,生命活動逐漸加強,必須抓緊時間分級播種。
3、播種時間:低温處理的大蒜種子應在秋分至寒露之間播種,其獨蒜率為40-50%,獨蒜質量優良,綜合產值高,獨蒜栽培的最佳播種期應掌握在本期進行。
4、播種前處理:播種前將低温處理的大蒜種子分開,取下底蓋等處理,按大、中、小等級待用。播種前用清涼水浸泡6-12小時,瀝乾水蒸氣,用50%多菌靈粉劑混合處理,播種。
5、播種方法:
(1)點播:按4x5釐米的株行距,在田埂面用樁點孔,放入大蒜,根向下。點完後,在田埂面上蓋上1釐米厚的細土,種植約8-9萬苗/畝。
(2)條播:用板鋤挖出深4-6釐米、寬15釐米的播種溝,按4x7釐米的株行距在溝裏播種,注意蒜瓣不能倒置,大約種植6-7萬苗/畝。
6、播種深度:獨蒜播種深度應掌握在4-6釐米。另一方面,幼苗出土消耗一定的能量,有助於減弱植物的生長,提高大蒜率。一方面形成的獨蒜果園正,外觀商品質量好。
7、實現套種:獨蒜播種後,在其間種植長期短的小葉菜,如菠菜、香菜、櫻桃蘿蔔等,可以適當遮光、爭奪空間、爭奪養分,抑制幼苗的生長,達到提高獨蒜率的目的。
8、肥料和水管理:大蒜在不同的生育時期需要不同種類的肥料來源。一般來説,在生長的早期階段,它們側重於氮肥,而在後期,它們傾向於磷和鉀肥。在施用足底肥的基礎上,應適時追肥。
(1)苗肥:大蒜生長4-5片葉子時,種瓣中的養分消耗,植物從土壤中攝取養分,應立即用1500公斤/畝的糞便稀釋灑出,也可以用5-10公斤/畝的尿素追肥澆水。
(2)膨脹肥料:大蒜生長7-9片葉子時,不分化花芽的大蒜開始膨脹,可提取苔蘚的大蒜可以分化花芽,延長生長,用12-20公斤/畝硫酸鉀追加,加大澆水量,大蒜迅速膨脹。
(3)葉面肥料:獨蒜栽培應結合植物生長適當濃度的磷酸二氫鉀、大蒜專用多種微肥料、大蒜膨脹素等進行葉面噴霧,這些措施有助於提高產量和質量。
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