對蝦能做刺身嗎

回答：對蝦不建議做刺身食用。生吃對蝦對人體健康有一定的危害，活蝦體內往往潛藏着各種肉眼比較難發現的致病菌及寄生蟲。吃了生蝦的人，容易出現腸胃不適、神經衰弱及血壓過低等症狀。