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無害化病死豬處理,病死豬肉吃了對人有什麼危害

無害化病死豬處理,病死豬肉吃了對人有什麼危害

回答:1、深埋:在遠離居民生活區、禽畜養殖區、水體和水源的地方對病死豬做深埋處理,深埋位置應處於居民生活區的下風處、生活取水點的下游。2、分解:建一個容積較大、能夠密封的水泥池井,池底鋪設水泥,然後將病死豬丟入池井,再用蓋子封緊,等待屍體自然分解。3、焚燒:將病死豬收集起來運輸至垃圾處理廠,再用專業的焚燒爐進行焚燒即可。

一、無害化病死豬處理

1、深埋

(1)選擇適宜的深埋場地,要求地質穩定,遠離居民生活區、禽畜養殖區、水體和水源。

(2)深埋地點應處於居民生活區的下風處、生活取水點的下游,這樣既能避開雨水彙集地,又便於對病死豬進行運輸、消毒、殺菌。

2、分解

(1)建一個容積較大、密封帶蓋的水泥池井,池底用水泥做硬化處理,然後將病死豬丟入池井,再用蓋子封緊,經過一段時間後屍體便會自然分解。

(2)若病死豬患有傳染性疾病,可混合生石灰後再投入池井,這樣便於消毒。

3、焚燒

(1)將病死豬集中在一起,然後運輸至垃圾處理廠,用專業的焚燒爐進行焚燒。

(2)該方法適合規模較大的養殖場使用,企業對病死禽畜做無害化處理時也可使用。

二、病死豬肉吃了對人有什麼危害

1、腐敗物中毒

病死豬體內會產生大量的有毒氣體(比如硫化氫、甲烷、氨、二氧化碳)和有毒液體(比如腐氨、糞臭素、硫醇、屍氨等),其中的多氨類化合物被稱為屍鹼,人體攝入後會出現中毒情況。

2、殘留藥物毒素

病死豬一般被注射過抗生素,其體內含有高濃度的抗生素或代謝產物,食用後會對人體器官造成損害,導致肝、腎、腸道出現過敏反應。

3、細菌毒素

(1)病死豬體內的細菌會快速繁殖,產生大量的細菌毒素,比如內毒素和外毒素。

(2)內毒素會導致人體發熱、白細胞增加;外毒素會引發嘔吐、肺水腫、急性腸炎等疾病。