綠殼蛋雞肉是什麼顏色

回答：綠殼蛋雞肉為烏黑色。綠殼蛋雞，因產綠殼蛋而得名，其特徵是所產蛋的外殼顏色呈綠色，是中國特有禽種，國家農業部將其列為“全國特種資源保護項目”，屬國家重點保護動物之一。