烏雞是什麼顏色

烏雞主要有5種顏色，分別為白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏。常見烏雞的全身羽毛為白色，除兩翅主翼、尾羽為箭形羽毛外，其餘皆為絨狀細毛（兩頰有大量的細短毛），雄性具有桑椹狀紫黑色圓冠，冠後有細毛髻，雌性頭頂有白色的絨球髻，眼、喙、舌頭、皮、肉、骨、跖趾、內臟均為黑色。

一、烏雞是什麼顏色

1、烏雞有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。

2、常見的烏雞全身羽毛呈白色，兩頰有大量的細短毛，除兩翅主翼、尾羽為箭形羽毛外，其餘皆為絨狀細毛。雄性具有桑椹狀紫黑色圓冠，冠後有一撮細毛髻，雌性頭頂有白色絨球髻。

3、白羽烏雞的爪分為五趾，跖毛多而密，眼、喙、舌頭、皮、肉、骨、跖趾、內臟、脂肪均為黑色。

二、烏雞的習性

1、就巢性

（1）正常情況下，烏雞每產十幾枚蛋便會出現就巢行為，然後停產20-30天，產蛋量為80-90枚/年。

（2）成年烏雞的合羣性強於其他家雞，人工飼養時可利用此特性可進行放牧。

2、雜食性

烏雞具有較強的採食能力，它們喜歡吃青菜、雜糧、害蟲，也能採食大麥、小麥、玉米、稻穀、糠麩、青綠飼料。

3、適應性

（1）幼雛較弱小，幼體發育期間對環境温度的要求較高，相較於其他家雞的生長速度更慢。

（2）成年烏雞具有較強的耐熱性，很少患病，但對寒冷、潮濕環境的適應性較差。

（3）經過多年的選育及飼養管理技術的不斷改進，現今烏雞的育雛率、育成率、種雞存活率均可超過90%。

4、容易受驚

（1）烏雞性情温順，膽小怕驚，雛雞對外界的反應極敏感，一旦受到噪聲、雜聲和其他特殊聲響的刺激，就會聚集到一起，相互擁擠踩壓，此時容易出現死亡情況。

（2）烏雞受驚後還會影響到生長髮育和產蛋。