紫葉生菜怎麼種,紫葉生菜種植技術
説到紫葉生菜,相信不少人都比較陌生,因生活中比較少見。紫葉生菜其實就是生菜的一個品種,因葉子是紫色而的名,即可生吃也可炒熟了吃,吃法多樣化。那麼大家知道紫葉生菜要如何種植嗎?
紫葉生菜怎麼種
1、播種期:紫葉生菜除最炎熱的季節,其他時間都可栽培。
2、育苗場地的選擇:北京地區週年生產其育苗場地是露地與保護地各佔半年。通常4、5、9月份紫葉生菜育苗在露地進行。6、7、8月份要採取遮陽防雨措施。10月份-翌年3月份需在保護地進行。
3、播種:栽1畝紫葉生菜需12~15平方米苗牀,通常是幹籽直播。但夏季早秋,紫葉生菜出苗困難,最好催芽後播種。播種量15~20克。露地春秋育苗,如播種時為出苗快,可加蓋薄膜覆蓋物,增温保墒,出苗後再去掉;夏季育苗要採取遮陽、降温和防雨措施。苗期澆水尤其是塑料盤育苗的更要多噴水,冬春一天一水,夏季一天三次。苗期不需追肥。保護地育苗要注意温度管理,發芽適温18~20℃.冬春季室温不夠時,採用日光温室育苗的,要爭取白天多見光,夜間加蓋覆蓋物防寒保温。
4、分苗:當播種10天左右,子葉長足,兩片真葉時即可分苗,分苗可用地苗或營養土方苗,分苗距離5釐米×5釐米,幼苗生長適温白天20℃,夜間12~14℃。冬春定植前要降温練苗。苗子長到4~5片葉時定植。
紫葉生菜種植技術
1、紫葉生菜的培育和定植
種植紫葉生菜時,需要先經過育苗,才能進行種植,育苗要把紫葉生菜的種子放在温水中浸泡,然後取催芽,等種子長出小芽以後才能種入苗牀,等小苗長出三片葉子時再進行移栽,在移栽以前每畝地要施用三千千克的有機肥,而且把要地平好,定植以後要及時給紫葉生菜澆水。
2、紫葉生菜的管理
紫葉生菜在生長期間對水分要求很高,不能過量澆水也能讓土質過幹,人們可以根據天氣的變化自行掌握,另外在紫葉生菜生長期間還要追肥一次,每畝地可以施用一百千克的雞糞,再施用二十千克的複合肥。紫葉生菜在生長期間有時會出現蚜蟲,這裏需要及時噴藥進行清除,不然長出的生菜葉子會有大量的蟲咬小洞,影響紫葉生菜的質量。
生長環境
紫葉生菜是半耐寒性的蔬菜,喜冷涼,忌高温。種子在4℃時可緩慢發芽,發芽適温為18~20℃,25℃時發芽率大降,超過30℃發芽受阻。幼苗期適宜生長的温度為16~20℃,經過低温鍛鍊的幼苗能夠短時間忍受-1~2℃的低温,能稍耐輕霜。
紫葉生菜喜充足陽光,種子在光下發芽快;反之陰天多,葉形變得小而細長,植株生長細弱。
紫葉生菜喜歡濕潤的環境,不耐乾旱。種子發芽出土時期需要充足的水分,保持苗牀土壤濕潤,有利於種子發芽出土和小苗生長,但不能過乾和過濕,以免幼苗老化和徒長。
紫葉生菜對土壤的適應性廣,但以富有有機質、透氣性良好、保水保肥能力強的沙壤土最適宜。紫葉生菜生長期短,生長速度快,必須有充足的肥料供給,要求有充足的氮肥,同時配合磷鉀肥,苗期缺磷植株矮小,葉片少而且出現葉色暗綠和生長弱,缺鉀影響葉重。
主要價值
紫色蔬菜中含有最特別的一種物質—花青素。花青素除了具備很強的抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功能障礙,對改善視力、預防眼部疲勞等方面也有很大的功效。由於紫色蔬菜具有獨特的營養成份,其營養價值高於普通綠色蔬菜,市場前景較好,是未來蔬菜品種的發展方向。
紫葉生菜極富營養價值,它含有花青素,胡蘿蔔素,維生素E,維生素B1、B2、B6,還含有豐富的礦物質,如磷、鈣、鉀、鎂等,也含有少量的銅、鐵、鋅、硒。對人體的好處是助消化,刺激膽汁的形成,涼血,促進血液循環、利尿、鎮靜、安眠,防止腸內堆積廢物,並有抗衰老和抗癌的功能。還可作觀葉花卉盆栽,置於陽台上,即可觀賞又可食用。
以上是小編給大家總結的紫葉生菜的種植方法,希望能幫助到大家哦!其實紫葉生菜的營養更甚普通生菜,因比較少見而許多人都不瞭解,有種植生菜的朋友不妨試着下次換種植紫葉生菜哦!
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