七葉樹果實能吃嗎，怎麼吃

七葉樹的果實能食用。

食用前一定要使用鹼水煮一會去除澀味，然後再把它煮熟，它的味道非常像栗子，是一種很好吃的果實。

七葉樹的果實也被叫做婆羅子，是一種食用、藥用為一體的植物。

七葉樹果實在9-10月份就會成熟，果實為球形或者倒卵圓形，它的顏色是黃褐色。

一、七葉樹果實能吃嗎 怎麼吃

1、七葉樹的果實是可以食用的，一般食用的方法是用鹼水先煮一會去除澀味，然後煮熟食用即可，它吃起來的味道很像栗子的味道，是比較好吃的一種果實，七葉樹果實的味道非常苦澀，且它的果實生吃有毒，所以一般不建議生吃七葉樹果實。

2、七葉樹的果實通常又被叫做是婆羅子，它是一種兼具食用、藥用為一體的植物果實，它不僅可以食用還可以當做中藥來用因此它的市場價值是比較高的。

3、七葉樹果實的成熟期在每年的9-10月份，七葉樹的果實呈球形或者呈倒卵圓形，一般它的顏色為黃褐色，果實上沒有刺，但是具有很密的斑點，它看起來很像板栗，而且煮熟後的味道跟板栗也比較相像。

二、七葉樹的生長習性

1、喜光，稍耐陰；喜温暖氣候，也能耐寒；喜深厚、肥沃、濕潤而排水良好之土壤。深根性，萌芽力強；生長速度中等偏慢，壽命長。七葉樹在炎熱的夏季葉子易遭日灼。

2、中國黃河流域及東部各省均有栽培，僅秦嶺有野生；自然分佈在海拔700米以下之山地，在黃河流域該種系優良的行道樹和庭園樹。

3、果實球形或倒卵圓形，頂部短尖或鈍圓而中部略凹下，直徑3-4釐米，黃褐色，無刺，具很密的斑點，果殼幹後厚1-6毫米，種子常1-2粒發育，近於球形，直徑2-3.5釐米，慄褐色；種臍白色，佔種子體積的1/3以下至約1/2。花期4-6月，果期9-10月。