如何基質栽培花生芽

一、生產場地、設備和基質材料温度保持12℃～30℃的露地或大棚且土壤pH值為5.5～7.5的地方可生產。任何漏水的容器都可以使用，基質可用土、沙、木屑等。

二、選種生產花生芽選用中粒型、含油量低的品種，且為當年生產的新花生種子。剔除癟、黴、蛀、出過芽、破碎種子。將種子淘洗2～3次，然後用水浸泡6～8小時，每兩小時抄翻1次，直到花生吸水膨脹後，再用3％的石灰水浸泡5分鐘，將其立即撈出，用温水沖洗乾淨。也可用0.1％漂白粉溶液消毒10分鐘後撈出，用温水沖洗乾淨。

三、催芽將浸泡過的花生種撈出放在清水中漂洗數次後裝入透氣網的紗袋內，然後將其放入有排水孔的容器內，上面用濕布蓋嚴；每晝夜澆20℃～25℃的水5～6次。

四、栽培牀的準備栽培牀可用磚搭建，牀內平鋪土、沙或木屑，也可直接做畦。

五、培育當花生芽根長0.5～1釐米時，將其播到整平的畦裏，密度以花生種互不重疊為宜，上覆1.5～2釐米厚的細土或木屑，拍實後澆透水，此時，温度保持在20℃～25℃。根據生長情況決定是否澆水。花生芽長出牀面1～1.5釐米時即可收穫。