食用百合的種植方法

摘要：選地與整地：食用百合需選擇在土質深厚肥沃、排灌性好、向陽的地塊種植，不宜重茬種植，種植前施基肥，然後深耕土壤。選種：選擇色澤潔白、無麻點、無苦味、鱗片大的種球。播種與摘心：適合在9-10月播種，播種後需用稻草或樹葉覆蓋加以保濕，避免積水，需及時打頂、摘頭。田間管理：播種後覆蓋地膜，適時追肥。

一、選地與整地

1、食用百合可選擇在向陽、地勢高、排灌條件好、土層深厚肥沃的地塊進行種植，食用百合不宜重茬種植，也不能與葱、蒜類作物進行輪作，前茬以種植豆科、禾本科作物為宜。

2、種植前每畝可施入腐熟有機肥5000-6000斤、過磷酸鈣50斤作基肥，並使用50%地亞農1.2斤進行土壤消毒，然後深耕土壤25-30cm，翻耕時要將基肥與土壤充分混合均勻，有利於改善土壤理化性狀，為食用百合根系生長與鱗莖膨大創造優越的條件。

二、選擇種鱗莖

1、食用百合的繁殖係數比較低，用種量非常大，種植食用百合以龍芽百合品質為佳，本品種鱗片肥大、形狀如龍牙、潔白細嫩、沒有苦味、價格高、銷路好。

2、引種食用百合種的時候，需要選擇色澤潔白、無麻點、無苦味、鱗片大的種球，一般可選用50-60g的中鱗莖種植，每畝需種球量大約為300-400斤。

三、適期播種與摘心

1、食用百合適播期為9月下旬至10月上旬，播種後要到第2年3月上旬才開始出苗，在丘陵山區播種規格為行株距40cm×30cm，每畝羣體密度為6000株以上，播種後需要用稻草或樹葉覆蓋加以保濕，並保持地塊乾爽，田間不可有積水。

2、可在植株長出60片以上葉子、日平均氣温未超過23℃時進行摘心，適期摘心比遲摘心的產量要高，適期摘心保留的葉片越多，增產幅度也會越大，當幼苗長至30-35cm時，需要及時打頂、摘頭，有利於促進養分集中向鱗莖傳輸。

四、田間管理與施肥

播種後要及時覆蓋地膜，初春需要蓋膜30-40天，可縮短出苗期7-15天，增產12%左右，為避免後期綠葉早枯，延長葉片的壽命，可在6月下旬鱗莖膨大轉緩的時候，用0.2%磷酸二氫鉀+0.3%-0.5%尿素混合液，追施1次葉面肥，在7月上旬的時候，每畝可用高級複合肥20斤兑水100斤噴施葉面肥，避免植株早衰。