藕田小龍蝦養殖技術，附日常管理方法

藕田建設主要就是加固加高田埂、開挖蝦溝蝦坑和修建防逃柵欄。飼養小龍蝦的藕田主要施基肥，最好施有機肥，每畝可用生石灰化水全田潑灑，進行徹底消毒。放養前都要進行蝦體消毒，可用食鹽溶液浸冼蝦苗蝦種。成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮等，保持飼料的蛋白質含量在25％左右即可。

一、 藕田建設

1、加固加高田埂：夯實田埂，加固的田埂高出水面40-50釐米，田埂四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃牆，晨後再用塑料網布覆蓋田埂內坡，下部埋入上中20-30釐米，上部高出埂面70-80釐米，田埂基部寬80-100釐米。每隔1.5米用木樁或竹竿支撐固定，網片上部內側縫上寬30釐米左右的農用薄膜。

2、開挖蝦溝、蝦坑：蝦溝和蝦坑開挖時間通常在冬末或初春，要求一次性建好。每畝藕田開挖1個蝦坑，蝦坑深50釐米，面積3-5平方米，蝦坑與蝦坑之間開挖深度為50-60釐米，寬為30-40釐米的蝦溝。一船小田蝦溝挖成“十”字形，大田挖成“井”字形，蝦溝與蝦坑要連通，同時與進、排水口相連。

3、進、排水口安裝鐵絲網等防逃柵欄，高度要求高出田埂20釐米。

二、施肥消毒

飼養克氏螯蝦的藕田，以施基肥為主，最好施有機肥。每畝施用有機1500-2000公斤；可以加施化肥，每畝施碳酸氫銨20公斤、過磷酸鈣20公斤。放養蝦苗前10-15天，每畝蓮藕田用生石灰100-150公斤化水灑全田潑灑，徹底消毒蓮藕田和蝦坑、蝦溝。

三、蝦苗放養

每畝規格為每公斤250-600尾的克氏螯蝦幼蝦2.5萬-4.5萬尾，或者每畝養護規格為每公斤20-30尾的克氏螯蝦親蝦30-75公斤。放養前要進行蝦體消毒，其濃度為30%左右的食鹽溶液可以浸泡蝦種3-5分鐘。

四、飼料投喂

成蝦養殖可直接投喂絞碎的米糠、豆餅、麩皮、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、動物下腳料或配合飼料等，保持飼料蛋白質含量在25％左右。役喂飼料遵循“開頭少，中間多，後期少”的原則。6-9月為克氏螯蝦生長旺季，每天投喂2-3次，投喂時間在上午9-10時和日落前後或夜間，日投飼量為佔蝦體重的5-8％。其餘季節每天投喂1次，在日落前後投喂，日投飼量佔蝦體重的1-3％。也可根據蝦攝食情況於次日上午補喂1次。飼料投喂需注意天氣晴好時多投，高温悶熱、連續陰雨天或水質過濃時少投。大批蝦蜕殼時少投，蜕殼後多投。

五、日常管理

藕田飼養克氏螯蝦，初期應灌淺水，水深10釐米左右即可。隨着藕和蝦的生長，田水逐漸加深到15-20釐米，促進蓮藕的開花生長。藕生長旺季灌深水，最深可達1米左右。定期加水排出部分老水的方法控制水質，保持田水溶氧量在4毫克/升以上，pH值在7-8.5，透明度在35釐米左右。每15-20天更換水，每次換水量為原水量的1/3左右，每20天灑1次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。