菜價連日漲,買菜的卻越來越多
蔬菜真是看“天”要價,這幾天又漲了,而且不少“外來菜”也來搶佔本地市場。13日,走訪城區多個農貿市場瞭解到,除白菜、蘿蔔等少量冬儲菜外,多數蔬菜價格半月內已普遍上漲20%,甚至翻了一番。業內人士表示,蔬菜漲價除與天氣變化有直接關係外,本地蔬菜產量低,運輸成本增加也是重要原因。
“2個青椒、2個西紅柿、3個茄子,還有一把豆角,就要14塊3毛錢,沒算錯吧?”正在市中區龍頭市場買菜的周女士對菜販説。“錯不了,是菜貴了。”菜販説,“零頭都不能抹,抹了就搭進去1根青菜的錢。”走訪多家農貿市場發現,蔬菜整體價格上漲,兩元菜唱起主角,只有蘿蔔、白菜等少量家常菜還在1元/斤左右。“半個月前,很多蔬菜一斤不到兩塊錢,誰想到最近價格都漲上來了。”菜販老周説,市場上的蔬菜種類沒少,可存量不多,也就白菜、蘿蔔等冬儲菜存量大。“往後菜價很難降了。”一位劉姓菜販説。
做了6年蔬菜批發生意的老李説,天氣變冷是菜價上漲的原因之一,從菜價變化來看,本週葉類菜漲幅不大,果實類蔬菜價格漲多降少,像白菜、菠菜這些在周邊就可以進到貨。而圓茄子、青椒、西葫蘆、豆角、黃瓜這些菜幾乎都是外調菜,在人工、車費、儲存等費用疊加下菜價肯定得漲。要是遇到雨雪天菜價更是漲得歡,這都是蔬菜行當的特點。另外,從本地蔬菜市場特點來看,這一時期,是本地菜空檔期,大多數採購商都會到外省蔬菜滯銷地採購價格低廉的蔬菜,然後拉回本地賣。由於運費增加,再加上經過市場進進出出,二次加價後才能到市民手裏,價格漲幅在20%左右。
隨着冬儲菜的強勢來襲,商販們的主打戰場明顯轉移。13日,記者在建設路一市場看到,許多攤販將絕大多數攤位“讓”給了應季菜。在銷量較大的南菜市,有的菜販一天就能賣出2000多斤大白菜,這是因為,不少市民還保留着老習慣,過冬之前多買些蘿蔔、白菜囤着,等天再冷了可以減少出門的頻率。“説實話,也不單單是圖便宜,眼看氣温越來越低,這不,趁着天還好,就和老伴過來買些大白菜、蘿蔔,放家裏隨時吃,也不用出門。”家住建設路附近的孫女士一次性買了60多斤冬儲菜,花了不到50元。
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