果蔬的精選

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哪些果蔬容易出現農藥殘留？

問：請問哪些果蔬容易出現農藥殘留？每種果蔬的生長週期不同，特徵不同，農藥使用情況也不同，因此殘留量也會有所區別。果蔬有沒有農殘，與其遭受的病蟲害情況密切相關。所以生長週期短的綠葉菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果...
針對果蔬上面的農藥有什麼絕招嗎？

問：針對果蔬上面的農藥有什麼絕招嗎？炎熱的夏季即將來臨，各類新鮮蔬菜熱旺上市，也是病蟲繁殖的活躍時段，個別農户為了趕收成，不按相應要求使用殺蟲劑，可能導致銷售的蔬菜農藥殘留超標，市民如食用前處理不當，容易引起農藥中毒。...
速凍果蔬加工質量的控制

1.果蔬速凍製品的質量問題果疏中含有較多的化學成分，這些成分多是人體所需要的營養成分，主要有水分、有機酸、纖維素、碳水化合物、含氮化合物、色素、芳香物質、脂肪酸類、多酚類、酶類、維生素類、礦物質類等，這些成分...
果蔬保鮮貯藏新技術

一、工藝流程新鮮果蔬→清洗→表面殺菌解毒→漂洗→塗膜→貯藏二、工藝要點l、原料選擇保鮮的原料應選取鮮嫩（最好為八成熟）無腐爛、無嚴重蟲害、無損傷的果蔬產品，採摘後需馬上進行殺菌、保鮮處理，儘量減少採摘後與保鮮...
噻菌銅混配技術在果蔬常見病害上的應用

現在市場上，防治細菌病害的藥劑中，有機銅製劑噻菌銅（龍克菌）可以説是主角，很多農民朋友都會選擇它進行病害防治，下面一起看一下這些常見果蔬病害的噻菌銅混配配方介紹。1、草莓白粉病、角斑病：發病初期綜合防治，用20%噻菌銅50...
淺談設施大棚冬季果蔬種植管理技巧

冬天裏，氣温基本都是不高的，那麼在這低温寒冷的天氣裏，大棚果蔬該如何管理呢？温室果蔬種植要看天氣，巧管理，種植過程中經常遇到不同的天氣狀況，天氣的變化會直接影響栽培植物的正常生長。如遇到低温天氣可以採取以下幾個措施...
玉米種子算果蔬類嗎

玉米種子為穀物類，不算果蔬類。穀物類主要包括稻穀、小麥、大麥、燕麥、黑麥等麥類以及玉米、高粱、粟、黍、黃米、蕎麥等，其中絕大多數為禾本科作物，只有蕎麥屬於蓼科。一、玉米種子算果蔬類嗎1、玉米種子不算果蔬類，應...
果蔬類蔬菜為什麼要適當控制氮肥用量？

果類蔬菜如果氮肥用多了，品質會變差。果蔬類蔬菜，施用氮肥過多易引起旺長、不易坐果等。氮肥促旺，不利於果實的生長。果蔬菜類控制氮肥的作用是防止只長葉子妨礙結果。果蔬菜類控制氮肥的做法防止旺長。...
新鮮的果蔬如何保鮮？

一、新鮮果蔬為什麼保鮮難？新鮮果蔬採摘後仍是具有生命的活體，進行着以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由於脱離了母體，物質與能量供應中斷，只能靠消耗自身的碳水化合物、果膠、維生素、有機酸等物質來維持生命，造成果蔬品...
果蔬種子怎麼催芽，洗淨種子後再覆蓋濕毛巾、並保持適温即可

1、種子處理：播種前晾曬1-2天，用多菌靈500倍液浸種30分鐘後，清水洗淨並用55℃温水再次浸種6-8小時，隨後撈出用10%磷酸三鈉浸種25分鐘，清水洗淨。2、催芽：將種子攤放在浸濕毛巾上，厚度不超過1.5cm，然後將另一條浸濕毛巾覆蓋在...
幾種果蔬保鮮袋的製作與使用方法

防氧化保鮮袋用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜，製成50X75釐米的袋，然後將兩個袋套在一起(內袋先用縫衣針紮上數10個小孔)，中間夾上1—2層用化學物質“去氧劑”浸漬並風乾的衞生紙，這樣就製成了除氧型保鮮袋，可去除農產品在裝...
農村投資好項目有哪些，反季節果蔬種植、果蔬配送等項目可以考慮

農村投資好項目有反季節果蔬種植、果蔬配送、有機蔬菜蛋糕加工、生豬標準化規模養殖等。反季節果蔬種植：反季節果蔬價格比應季蔬果高，利潤可觀，適合持續發展。果蔬配送：通過專業配送團隊進行果樹配送，可減少物流環節，加快銷...
該如何去除果蔬農藥殘留？

農藥的殘留是防不勝防的，浸泡發，鹽鹼水降解法，陽光自然降解法，等。吃蔬菜前，要用果蔬淨反覆清洗蔬菜。除果蔬農藥殘留採用食源天然超微鈣潔淨粉，去除食材中的農藥、化肥、抗生素、激素、細菌殘留導有害物質，還原食材有機狀態...
常用的果蔬保鮮劑有哪些？

當然有好多呀，根據需要選用。常用的果蔬保鮮劑有很多呀。請問果蔬保鮮劑對人體有傷害嗎？1.防腐保鮮劑、2.乙烯脱除劑、3.塗被保鮮劑、4.氣體調節劑。果蔬保鮮劑是一種由防腐劑、助溶劑、粘結劑及植物激素組成的混合物，主...
果蔬微肥施用技術要點

福州市大部分果園分佈在沙灘、坡地等肥力貧瘠的土壤上，在果園管理中，氮磷鉀“肥料三要素”，常常通過大量土壤施肥得到供應，而多年消耗的中微量元素，卻得不到相應的歸還與補充；近年來果園面積擴大快，有機肥的施用跟不上，也加劇...
果蔬農藥殘留有哪些快速檢測方法？

通過快速檢測議進行檢測，一個樣只需五分鐘搞定。用pH試紙，檢測果蔬的酸鹼性。農科上有農藥速測儀，只需拿一點點去檢測一下就行了。果蔬現在的農藥殘留一般用專用試紙。果蔬農藥殘留用專用試紙檢測。...
山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，為什麼？

因為這樣會破壞維生素c。山楂富含維生素c。若與富含維生素C分解酶的食物一同食用，會造成維生素C的流失，降低了山楂的營養價值。富含維生素C分解酶的食物有胡蘿蔔、黃瓜、南瓜等。山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃...
請問秋葵乾果蔬是怎樣加工製成的？

秋葵幹用水果烘乾機製成的。秋葵乾果蔬一般是用水果烘乾機製成。秋葵幹可以用水果烘乾機製成。1.用乾淨的鍋(一定要乾淨)燒一鍋清水，放一小撮鹽，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵為主！2.一般以水能浸住秋葵...
果蔬作物要補鈣肥

我們要給作物及時施用鈣肥，果蔬作物因缺鈣引起的生理性問題越來越普遍，如蘋果苦痘病、痘斑病、水心病，番茄、辣椒的臍腐病，白菜、芹菜的乾燒心，瓜類的頂腐病等，另外，葡萄、櫻桃、西瓜等果實的裂果也與缺鈣有很大的關係。對農...
請問怎樣簡單除果蔬殘餘農藥？

鹽水浸洗十分鐘吧，只能減少吧。買回來的果蔬現在都存在不同程度的農藥殘留，用鹽水泡可清除一部分的殘餘農藥。現在淘米水裏浸泡20～30分鐘，然後再衝洗乾淨即可。食用前用清水浸泡，可去除殘留。先在淘米水裏浸泡，再用清水沖洗...
果蔬榨汁機的使用與故障排除

果蔬榨汁機是水果和蔬菜深加工中的關鍵設備，直接關係到果品的出汁率。為有效提高果蔬產品的榨汁率及品質，必須正確使用維護果蔬榨汁機，及時排除故障。一、使用維護1.根據生產規模選用合適的果蔬榨汁機。目前，我國果蔬汁加...
控釋肥可以用在果蔬嗎

回答：控釋肥可以用在果蔬上。比如施用控釋複合肥可以明顯地增加菜豆的莖稈的粗度，避免其在生長前期出現徒長現象，同時還能促使植株由營養生長向生殖生長進行轉變；除此之外施用控釋複合肥與同水平的普通複合肥相比更能提高...
果蔬的採收成熟度如何確定，購買糧油果蔬注意以下幾點

回答：觀察果蔬表面的顏色：未成熟的果蔬表面會呈現出青綠色，但是隨着成熟度的提高，葉綠素逐漸分解，果蔬的顏色會變得很鮮豔。觀察果蔬的硬度和質地：隨着果實的成熟度的提高，硬度會逐漸下降。觀察果蔬的含糖量：果蔬中的含糖量越...
果蔬採收和採後商品化處理流程及其技術要點，成熟度可以從哪幾個方面來確定

回答：一般可把果蔬採收和採後商品處理的流程分為分級處理、預冷處理、防腐處理、保鮮處理和銷售與儲存這5個流程，每一個流程處理果蔬的方法都不一樣。以分級處理為例，分級處理就是需要對果實的大小、着色、均勻度、缺陷...
柯基犬吃什麼長得快，營養狗糧或肉類果蔬都可以

營養豐富的生態狗糧：選擇低鹽天然生態狗糧，保證柯基犬各個生長階段營養充足。各種肉類和果蔬：可以通過餵魚、牛肉等肉類和水果蔬菜來加強補充各種營養。定期喂柯基營養膏：選擇可靠的營養膏可以給柯基補充營養，可以定期適當...