鮮莖的精選

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餵豬用佛手瓜鮮莖葉好處多

佛手瓜，又名洋茄子、菜餚梨、安南瓜、棒瓜等，是一種蔬菜、飼料兼用高產作物。根據有關資料介紹，其莖葉中富含多種營養成分，含幹物質11.3%、粗蛋白質2.2%，粗脂肪0.4%、粗纖維2%、無氮浸出物4.8%，灰分1.9%，鈣0.4%、磷0.06%。佛...
鮮辣椒冷庫保鮮技術

儲藏温度：青紅辣椒適宜温度為8-12℃，甜椒的適宜温度為5-8℃，相對濕度保持在85-95%。儲藏方法：先對冷庫進行徹底的清掃和消毒殺菌，然後對冷庫進行預冷工作，再將辣椒裝入塑料薄膜袋內，連袋裝入箱（筐）中，再分層堆裝在保鮮庫中。儲...
鮮食甜玉米如何保鮮？

問：鮮食甜玉米如何保鮮？採收後的甜玉米所含的糖分，由於貯藏期的延長，迅速減少，其原因是由於呼吸作用消耗和糖的轉化，而使其品質迅速下降。其下降速度的快慢與環境的温度高低有密切關係。温度每升高10攝氏度，糖分損失率就會增...
鮮切花的保鮮方法

摘要：對水分需求大的鮮花可以使用擴大切口法，增大花枝的吸水面積。若要鮮花保持盛開，可使用使用灼焦法、浸燙法和鮮花保鮮劑法。如果鮮花狀態不好，垂頭時，可用深水急救法讓鮮花恢復狀態。另外，插鮮花的水必須保持少菌和營養...
新鮮花椒如何長期保鮮

1、可以把採摘下來的新鮮青花椒洗乾淨，一般只要沖洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗過後可以將其放在通風處陰乾。2、再準備好適量涼開水和小塑料袋，把陰乾的青花椒裝到塑料袋裏面，然後在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水進行密封。...
如何理解草莓新莖和根狀莖？

加強水肥管理除雜防治病蟲害。草莓新莖與根狀莖主要是細，粗。加強田間管理及時防治病蟲害。加強大田管理，注意病蟲害防控。培育時土質選沙土，多施有機肥，滴灌培育，陽光充足。新莖是草莓發葉、⽣根、長莖、形成花序的重要器...
新鮮荔枝如何保鮮，新鮮荔枝保鮮操作要點

1、鮮荔枝極易腐爛變質，因此這也是難以儲運的原因之一，而且還難以長距離遠銷，但雖然在荔枝儲藏保鮮技術的不斷進步，現今鮮荔枝可遠銷京、滬各地。2、荔枝採收後要迅速進行處理和入庫，這樣防腐保鮮效果就會越好，一般要求在採...
蔬菜用什麼保鮮劑保鮮？

問：茄子、豆角等蔬果類使用保鮮劑可以保鮮多久？每公斤保鮮劑可以保鮮多少蔬菜？在什麼條件下使用？蔬菜類保鮮劑有塗膜保鮮劑、防腐保鮮劑等，建議使用天然防腐保鮮劑。果蔬類天然防腐保鮮劑有魔芋提取液、大蒜浸提液、植酸、...
新鮮馬鈴薯塊莖蛋白質含量為多少？

問：請問新鮮馬鈴薯塊莖蛋白質含量為多少？新鮮馬鈴薯塊莖的蛋白質含量是由多種因素共同決定的。其中，品種、生長環境、生長期、收穫時期等都會對馬鈴薯塊莖的營養成分產生影響。一般來説，馬鈴薯塊莖的蛋白質含量在11%~14%...
瓶插鮮花保鮮技巧

薔薇花:在其剪口處用火灸一下再插入瓶中。秋菊花:在其前口處塗上少許薄荷晶。菊花:在養菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入攪拌後過濾而成的溶液），可使瓶插菊花長達30天才凋謝，比用一般清水可延長十多天...
如何為長形山藥塊莖保鮮

山藥(Dioscoreaspp.)為薯蕷科薯蕷屬蔓性植物，俗名淮山，其食用部位為地下之塊莖（擔根體），山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、及鈣、磷、鐵...
有機枇杷鮮果貯藏保鮮

冬暖大棚種植有機枇杷，不僅可以調節和彌補淡季蔬菜，而且能大大提高土地利用率，使有機枇杷獲得較高利益。1、貯藏適温：枇杷果實的貯藏性與温度密切相關，貯温越高，果實腐爛發生越大，好果率下降就越快，温度越低，好果率保持越高。...
新鮮的果蔬如何保鮮？

一、新鮮果蔬為什麼保鮮難？新鮮果蔬採摘後仍是具有生命的活體，進行着以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。由於脱離了母體，物質與能量供應中斷，只能靠消耗自身的碳水化合物、果膠、維生素、有機酸等物質來維持生命，造成果蔬品...
儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮有哪些方法

目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花...
馬鈴薯的莖包括哪些莖？

馬鈴薯的莖根據形態特徵及生理功能分為地上莖、地下莖、匍匐莖、塊莖。(1)地上莖&為地上綠色枝條部分,具有明顯的節,節部膨大。地上莖支撐枝葉,運輸養分、水分和進行光合作用。(2)地下莖&是主莖在地下的結薯部位,地下...
鮮食玉米咋保鮮？

問：鮮食玉米咋保鮮？鮮食玉米的保鮮技術一、低温冷藏在常温下，採後的甜糯玉米含糖量迅速下降，試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化為澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化為澱粉，儘管0℃低温對糖轉化過程有明顯的抑制作用，...
鮮姜貯藏保鮮技術

姜喜温暖濕潤不耐低温，在10℃下易受冷害，現在一般採用的方法有埋藏法、窖藏法和水藏法等。近幾年，由於出口量增加，對姜的貯藏質量有了更高要求，冷風庫貯藏鮮姜量也在不斷地增加。1、埋藏法：姜屬地下莖類蔬菜，對泥沙埋藏的環...
一百噸鮮玉米怎麼保鮮

回答：冷藏法：將玉米放入冷庫中，然後將温度控制在0-1°C，一般可貯藏半個月左右。冷凍乾燥保存法：將玉米剝皮、去毛，然後將其放在-45℃的環境下速凍，再將玉米用聚乙烯薄膜包裝好，最後將其存放在冷庫中可保存較長的時間。...
袋貯法保鮮糯玉米鮮穗

1、玉米果穗的整理。剔除黴爛變質、有蟲蛀、損傷、畸形，過老、過嫩的玉米果穗。剝去玉米苞衣、須，用清水沖洗乾淨，按果穗的大小、長短進行分級，轉入筐簍內備用。2、預煮、冷卻、晾乾。在預煮熱水中加入適量的檸檬酸和食鹽...
鮮食大棗如何保鮮？

問：請問鮮食大棗如何保鮮？鮮棗的貯藏與保鮮技術如下：一、貯前準備1、選擇耐貯品種：棗的耐貯性因品種的不同差異大，一般晚熟品種較早熟品種耐貯、乾鮮兼用品種較鮮食品種耐貯、抗裂果品種比較耐貯、大果型品種比較耐貯。2、...
新鮮玉米如何貯藏保鮮？

新鮮玉米需要冷櫃保鮮貯藏。在冷温的環境下，真空保存。新鮮玉米通過處理過後進行貯藏保鮮。新鮮玉米應該在冷藏下保存。新鮮玉米可以採用冷藏保存。新鮮玉米一般採用低温冷藏進行保鮮。保留最裏面兩三層比較嫩的外皮，不...
鮮食棗果怎樣保鮮

目前鮮棗貯藏保鮮技術還不十分過關，不能長時間保存，一般只能保存2個月至3個月。影響棗果保鮮的因素有很多，如品種、採收成熟度、藥劑種類、貯藏條件（如温度、濕度、氣體成分）等。(1)選擇相應的耐貯品種：耐貯品種有冬棗、西...
肉鵝可以喂新鮮馬鈴薯莖葉嗎？

問：肉鵝可以喂新鮮馬鈴薯莖葉嗎？不建議飼餵。馬鈴薯各個部分所含的龍葵素的量各不相同，綠葉中含0.25%，花內含0.7%，芽內含0.5%，皮內含0.01%，而成熟的塊根內含0.004%。馬鈴薯除含有龍葵素之外，其莖葉中還含有4.7%的硝酸鹽或硝酸...
葡萄氣調保鮮技術，鮮食葡萄保鮮技術

由於葡萄沒有後熟過程，因此用於貯藏的葡萄應在果實充分成熟後採收，成熟度不夠的不耐貯藏。1、採前控制及採收方法。1）用於貯藏的鮮食葡萄採前10天不要灌水，如遇大水要推遲採收時間，防止發生嚴重裂果現象。2）生長期間不能噴...
儲存花卉保鮮劑及鮮花保鮮方法

目前常用的切花保鮮劑配方很多，而且不同的花材其最適合的保鮮劑配方也不盡一樣，在應用時可根據條件加以選擇。保鮮液最好用玻璃、陶瓷、塑料容器進行配製和盛裝。採來的花材如能經過處理往往能提高花卉的生命力，延長鮮花...