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  • 大棚黃瓜味苦的預防措施

    大棚黃瓜味苦的預防措施

    1、選擇良種。儘量避免選用葉色深綠的品種,因為葉色深綠的黃瓜,其苦味素含量較高,應選擇葉色較淺淡的品種。2、控制適温。當棚室內地温長期低於13℃時,根系發育不良,肥水吸收能力減弱,瓜條生育滯緩,苦味素便積澱增多了,應控制...

  • 黃瓜味苦主要是什麼原因?

    黃瓜味苦主要是什麼原因?

    問:黃瓜味苦主要是什麼原因?造成黃瓜苦味瓜主要有四點原因:1.氮肥施用過量,或磷鉀肥不足,特別是氮肥施用過量很容易出現苦味。2.地温低於13℃,養分和水分吸收受抑制也會出現苦味或畸形瓜。3.棚温高於30℃,且持續時間過長。4....

  • 黃瓜味苦是什麼原因造成的?

    黃瓜味苦是什麼原因造成的?

    造成黃瓜苦的原因有三個:1、黃瓜發苦跟黃瓜的品種有很大的關係,一般有苦味的黃瓜是黃瓜在生長過程中產生了變異株,苦味變異株結出的黃瓜大都是苦的。不過這樣的黃瓜是黃瓜本身的生理現象,這樣的苦黃瓜對人體是無害的。2、...

  • 黃瓜味苦的原因及防治

    黃瓜味苦的原因及防治

    黃瓜苦味是一種生理性病害,主要是由於苦味素在瓜中積累過多所致,此病受特定温、濕小氣候影響,主要集中在初花期的根瓜及盛花後期的瓜。一、發病原因1.品種。選擇苦味瓜做種子,後代一定受到影響,一般葉色深綠的品種,苦味重。...

  • 防止黃瓜味苦有幾種方法?

    防止黃瓜味苦有幾種方法?

    問:防止黃瓜味苦有幾種方法?我們購買的黃瓜,在吃的時候,會遇見非常苦的味道,造成黃瓜苦味主要有品種自身遺傳、栽培管理不當和環境條件突變三個方面,今天小編告訴大家防治黃瓜味苦的五大步驟。選好種。儘量避免選用葉色深綠...

  • 紅薯切開之後裏邊發黑,味苦外邊有小疙瘩這是什麼情況?

    紅薯切開之後裏邊發黑,味苦外邊有小疙瘩這是什麼情況?

    問:紅薯切開之後裏邊發黑,味苦外邊有小疙瘩這是什麼情況?黑斑病危害,可選用40%氟硅唑乳油4000—6000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600—800倍液、10%氟嘧菌酯乳油2000—4000倍液等噴施防治...

  • 什麼是白靈菇,白靈菇味苦正常嗎

    什麼是白靈菇,白靈菇味苦正常嗎

    白靈菇具有極高的藥用價值和營養價值,肉非常柔軟可口,對於預防婦科病有一定的幫助,含有20%的蛋白質和多種維生素和礦物質,它被稱為草原上的牛肝菌。那麼白靈菇是什麼呢?下面跟着小編一起來了解下白靈菇吧。什麼是白靈菇白靈...

  • 甜瓜味苦的原因

    甜瓜味苦的原因

    產生苦味瓜的原因有以下幾種:1、氮肥施用過量。2、低温寡照。特別是連續陰天,甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時,吸收的水分和養分少,瓜生長極為緩慢,會在根系和瓜中積累更多的苦味素。苦味瓜多發生在根瓜上。3、高温幹...

  • 請問有的黃瓜為什麼味苦?

    請問有的黃瓜為什麼味苦?

    黃瓜苦的具體原因如下:1、氣温原因。2、品種原因。3、營養不良。有些黃瓜吃起來是苦的。黃瓜的苦味是由一類稱為苦味素的物質引起,這種物質具有提高人體免疫力,抗腫瘤的功效,所以,有苦味的黃瓜保健功效十分不錯。...

  • 黃瓜味苦該怎麼辦?

    黃瓜味苦該怎麼辦?

    問:黃瓜味苦該怎麼辦?農户在種植黃瓜的時候,有時會出現黃瓜苦味的現象,黃瓜味苦的誘因大致有三:品種自身遺傳;環境條件突變;栽培管理失控。防止黃瓜味苦的技術如下:1.儘量避免選用葉色深綠的品種因為葉色深綠的黃瓜,其苦味素含...

  • 蘿蔔味苦的主要原因是什麼?

    蘿蔔味苦的主要原因是什麼?

    蘿蔔味苦是在生長髮育過程中,天氣炎熱或施用氮肥過多而磷鉀肥不足時引起的。蘿蔔發苦的原因有:在其生長髮育的過程中,遇到連續的炎熱天氣或施用氮肥過多、磷鉀肥施用不足;蘿蔔中含有的生物鹼較多,導致蘿蔔發苦。這個蘿蔔好...

  • 大白菜味苦是怎麼回事?

    大白菜味苦是怎麼回事?

    一是肥料含有的元素可能不好,二是氣候變化帶來的,三是品種有些問題。白菜味道發苦,口感不佳,與施肥有關,施加氮肥會使大白菜產量提高,但是這樣的白菜因為肥料催長,口感稍差,如果氮肥過多,味道還會有些發苦。大白菜食用時味苦這...

  • 甜瓜味苦的原因是什麼?

    甜瓜味苦的原因是什麼?

    問:甜瓜味苦的原因是什麼?1、氮肥施用過量。2、低温寡照。特別是連續陰天,甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時,吸收的水分和養分少,瓜生長極為緩慢,會在根系和瓜中積累更多的苦味素。苦味瓜多發生在根瓜上。...

  • 黃瓜苦味怎麼辦,黃瓜苦味的解決方法

    黃瓜苦味怎麼辦,黃瓜苦味的解決方法

    您都掌握了嗎?接下來就由小編詳細的為您介紹下黃瓜苦味的解決方法。黃瓜苦味的解決方法:科學選種。在黃瓜將要成熟時,要取表層部分瓜品嚐,選擇無苦味的瓜留種。平衡施肥。幼苗期應控制施用氮肥,然後逐漸增加氮肥用量,到開花...

  • 生菜苦怎麼去除苦味

    生菜苦怎麼去除苦味

    回答:去除生菜苦味的方法有:將生菜切成段狀以後放在清水中浸泡,可讓它的苦味變淡;將生菜放入沸水中焯燙,一般可以去除苦味。生菜發苦的原因:生菜在生長期間受到的光照不足,使得生菜中的甜味素形成量減少,從而讓它帶有苦味;生菜...

  • 怎樣去除蘿蔔的辣味苦味,蘿蔔有辣味苦味的原因?

    怎樣去除蘿蔔的辣味苦味,蘿蔔有辣味苦味的原因?

    蘿蔔辣味措施原因:辣味是由於蘿蔔肉質根中芥辣油含量增加引起的。在氣候炎熱乾燥,有機肥不足時會產生較多的芥辣油,使辣味增加,品質下降。蘿蔔苦味措施原因:蘿蔔措施苦味是肉質根中含有苦瓜素,苦瓜素增多一般在氮肥施用過多...

  • 風味苦瓜果醬的加工

    風味苦瓜果醬的加工

    苦瓜性味苦寒,具有消熱祛暑、明目清心等功能。蘋果味甘可口,營養豐富,具有通便、養神等功效。以苦瓜和蘋果為主要原料,加以砂糖、瓊脂等為輔料製成的風味苦瓜果醬,產品呈天然清亮的淺黃色,具有苦瓜的清香和蘋果的香氣,帶有少...

  • 黃瓜為什麼有苦味?

    黃瓜為什麼有苦味?

    問:黃瓜為什麼有苦味?黃瓜的苦味是由於瓜內含有一種叫苦味素的物質產生的。黃瓜在定植後到根瓜採收前這段時間水分不足;低温,光照不足特別是連陰天;棚室早春黃瓜進入生長後期,由於温度過高或植株根系衰老等都容易產生苦味黃...

  • 苦瓜苦味巧妙去除的方法

    苦瓜苦味巧妙去除的方法

    混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。鹽漬:將切好的瓜片撒上鹽醃漬一會兒,然後炒食,既可減輕苦味,而且苦瓜的風味猶存。水焯:苦瓜切塊用水煮熟,然後放進冷水中浸泡,這樣苦味雖能除盡,但卻丟掉了苦瓜的風味。水漂:將苦瓜剖開、...

  • 苦味西葫蘆如何栽培?

    苦味西葫蘆如何栽培?

    問:苦味西葫蘆如何栽培?苦味西葫蘆喜温、抗早、怕澇,適合各種土壤栽培,肥沃且濕度適宜的地方生長良好。產地農牧民將其搗碎,濾出汁液.製成浸膏口服,或將其絲狀果肉乾制和煙草混合製成香煙,有一定的鎮痛、止瀉作用,生長勢良好,並...

  • 如何預防黃瓜苦味?

    如何預防黃瓜苦味?

    問:如何預防黃瓜苦味?黃瓜苦味的防治方法黃瓜是日常生活中非常常見的一種蔬菜,在全國各地均有栽培,且許多地區都設有温室或塑料大棚栽培。黃瓜的營養價值非常高,可生食也可熟食,清脆可口,深受大家的喜愛。黃瓜種植過程中,極易...

  • 苦瓜為什麼有苦味

    苦瓜為什麼有苦味

    苦瓜味如其名,是一種味道很苦的瓜,很多人不喜歡吃,那麼苦瓜為什麼苦,這是因為苦瓜中含有瓜苦葉素及野黃瓜汁酶,這二種物質導致苦瓜有苦澀感。苦瓜為什麼苦1、野黃瓜汁酶苦瓜帶有苦味,在於瓜肉中含有瓜苦葉素及野黃瓜汁酶。...

  • 七星椒籽有苦味嗎?

    七星椒籽有苦味嗎?

    問:七星椒籽有苦味嗎?七星椒的籽一般是沒有苦味的,只有在烹飪時火候過了就會有苦味。七星椒產於四川省威遠縣,是國內最辣的辣椒之一,辣度可達七星級,故名七星椒,七星椒具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。...

  • 七星椒籽有苦味嗎

    七星椒籽有苦味嗎

    回答:七星椒的籽一般是沒有苦味的,只有在烹飪時火候過了就會有苦味。七星椒產於四川省威遠縣,是國內最辣的辣椒之一,辣度可達七星級,故名七星椒,七星椒具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點。...

  • 風味苦瓜果醬加工

    風味苦瓜果醬加工

    苦瓜性味苦寒,具有消熱祛暑、明日清心等功能。蘋果味甘可口,營養豐富,具有通便、養神等功效。以苦瓜和蘋果為主要原料,加以砂糖、瓊脂等為輔料的風味苦瓜果醬,呈天然清亮的淺黃色,具有苦瓜的清香和蘋果的香氣,帶有少許苦瓜特...