番茄整形修剪技術

番茄的生長勢強，莖杆的每個節位上都會分生腋芽，而每個腋芽都能萌發成枝，開花結果。如果任其生長，則造成枝葉叢生，株形紊亂，也易消耗掉大量養分，造成落花落果，果形變小，產量和品質下降。所以在番茄生長過程中，要不斷進行整枝、打杈、疏葉等來調節生長。

番茄的生長與結果特性

番茄按生長與結果特性可分為有限生長和無限生長兩大類型。要特別説明的是，這兩種類型的整枝方式是有所區別的。

●有限生長類型又稱為自封頂品種，這種類型的品種植株比較矮小，開花結果集中，熟性早，適合矮架密植或無支架栽培。

●無限生長類型條件適宜時，分枝不斷髮生，不因形成花序而封頂，這種類型的番茄品種植株高大，莖蔓生，需要支架栽培。

番茄的整形修剪

植株固定

為了保證植株間的通風、透光和便於田間操作管理，番茄植株生長到一定高度時，需要進行支架和綁蔓。支架和綁蔓可採用尼龍繩吊蔓和竹竿支架綁蔓。

整枝

整枝就是對結果枝條進行整理。番茄側枝多，易造成廕庇和頹耗養分，整枝能使莖葉生長與果實發育保持平衡。

無限生長類型品種整枝方式主要有以下幾種：

①單幹整枝法每株只留一個主幹，及時摘除所有側枝，主幹在留有一定果穗時摘心，這種方法單枝結果少，但適於密植，果穗大，有利於提高前期產量，總產也高。

②雙幹整枝法在單幹整枝的基礎上，除了主枝外，再留花序下的一個側枝，作為第二主幹結果枝，其餘側枝全部摘去。

③改良單幹整枝法主幹進行單幹整枝的同時，保留花序下的側枝，讓這個側枝結1~2穗果後留2片葉摘心。即結合了單幹整枝和雙幹整枝的優點，既可早熟，又可高產。

對於有限生長類型品種，不宜採用單雙杆整枝。這類番茄用每序花的第二穗花着生在植株的頂部，形成類似於生長點的頭，而其真正的生長點則生長在第二序花的葉掖處。（在無限生長型番茄中此處正是側枝，要摘除）

如果依常識摘除了，則整株就沒了生長點，長期如此整枝，則有限生長型番茄只有（一序花的）兩台果，或者因整枝不對而株型散亂。

正確的做法是，保留主莖第1花序下側枝，其餘下部側枝應全部摘除，並需適當摘除植株上部過密的枝條。

打叉

打杈是對番茄側枝的處理，有利於植株通風透光，避免養分無謂的消耗。

在番茄幼株定植緩苗以後，為促進根系生長和發棵，初的打杈整枝時期可以適當遲一些，讓側枝長到6~7釐米時再進行，有利於增加葉面積多製造養分，但以後的整枝打杈應在側枝長到1~2釐米時去掉，以免過多的消耗養分。

注意事項

●打杈應在晴天進行，有利於傷口癒合，如果在陰雨天氣、露水未乾時，傷口易腐爛，招致病原菌感染。

●花序下的側枝及其他側枝，即使不留作結果枝，也不宜過早打掉，一般應留1~2片葉，用來製造養分。

●澆水後1~2天內不整枝打杈，澆水後植株含水量較高，整枝打杈產生的傷流較大，傷口不易癒合。

●打杈的方法有推杈和抹杈兩種方法，儘量減少手與莖蔓的接觸，勿採用指甲掐斷枝杈的方法。

●整枝打杈後及時用藥預防病害，對於病毒病等有病植株應單獨進行整枝，避免人為傳播病害。

●打下的枝葉，應收集起來，集中處理。不可亂丟亂放。

摘心

當番茄植株果穗和葉片數達到要求時，要將頂端的生長點除去。適時適當地摘心可以控制植株高度，調節營養生長和生殖生長的平衡，提高坐果率，促進果實的發育，提早成熟。

摘心時，頂部應留2～3片葉，以製造養分供下部花果生長，並起遮陰作用，防止果實受強光直射，避免日燒病發生。摘心應在晴天進行。

有限生長類型番茄具自封頂特性，不必摘心。

打底葉

栽培中後期要及時除去下層變黃衰老的葉片和病葉，這樣有利於植株下層的通風和透光，減少養分的消耗和病害的發生，利於果實的見光轉色。

疏葉原則：摘黃不摘綠，摘下不摘上，摘內不摘外，分次摘除病殘黃葉、老葉、稠密葉。摘下的葉片不要任意亂丟，應集中深埋或燒燬，防止病害傳播。選在晴好天氣，結合噴藥防病進行。

疏花疏果

番茄栽培要在花期疏掉畸形花和多餘的花蕾。坐果後要及時疏去畸形果及同一果穗中發育過小的果實，保證所留果實的均勻整齊。